如今休闲农业俨然成为时尚的生活潮流,农业在景观审美、观光休闲、体验教育等众多方面的价值得到越来越多的认可,农耕劳动、农艺体验也成了当下越来越受欢迎的休闲方式,甚至成为人们日常生活的一部分。
正因为如此,越来越多规划设计团队开始思考、探索、研发更容易上手、更贴近生活,更轻松有趣的农耕体验形式,比如种植毯、一米菜园、创意种植箱等等。
乡村集结号曾经分享过“种植屋(GROWM ROOM)”的案例,这个带来全新种植体验的“球形菜园”,由丹麦建筑师Sine Lindholm和Mads-Ulrik Husum设计,并得到Space10未来生活实验室的支持,在著名的米兰建筑双年展上得以展出,因而名声大振。
这两年,两位年轻的设计师将球形菜园进行改造与升级,设计出又一种创意种植形态:移动农场,继续为休闲农业带来全新的乐趣。
一、形态:可方可圆,可大可小,可高可矮与球形菜园一样,“移动农场”同样由标准化的种植箱与可组装的置物架组成,组装的过程就像拼乐高积木一样,是非常有趣的手工体验。
不同的是,移动农场不再受形状的限制,只要发挥想象力,就可以设计出多种多样的形态:圆形或方形的小屋,高低起伏的“农作墙”,沙漏形象的“垂直农场”,甚至可以拼装出马或者鹿等动物形象。
不仅如此,移动农场的“规模”也不再固定不变,它可以是几个、十几个种植箱拼装的小品,也可以是几十个乃至上百个种植箱组成的大型装置。
二、应用:从景观、体验,到教育、服务脱离了形态与规模的限制,“移动农场”在休闲农业中有了更多元的应用场景,涵盖景观、体验、教育、服务等多个方面:
第一,从功能角度讲,“移动农场”仍旧可以像球形菜园一样,塑造一座宁静、私密的小屋,在休闲农庄中充当歇脚的凉亭,或者喝咖啡、聚餐的创意包厢。
第二,从农耕体验的角度讲,“移动农场”通过变换不同的形态与规模,可以为不同的群体,如亲子、情侣、学生团体等等,提供更适宜的农耕体验空间和开展教育活动的场所。
第三, 从景观的角度讲,一方面可以利用“移动农场”的形态,组装一座高大的“垂直农场”,或者结合一米菜园、螺旋花园等其他种植形态,打造漂亮的食材花园、疗愈花园,形成独立的农业观光项目;另一方面,也可以利用“移动农场”来装扮我们的休闲农庄:比如在农庄的道路两旁设计一条亮丽的“农作长廊”,或者组装一面高大的“绿墙”来装扮我们的农庄建筑,使其更具田园气息。不仅如此,我们还可以给“移动农场”安装LED照明设备,扮靓农庄的夜景。
第四,还可以通过种植不同的作物,获得不同的体验:既可以种植果蔬草药,设计一座主打农耕体验的“迷你农场”,也可以种植景观花草,打造一座疗愈身心的“迷你花园”;甚至可以种植一些蜜源作物,规划一片小小的养蜂场,体验养蜂采蜜的乐趣。
三、畅想:发展社区农耕,成就“共享农庄”社会分工不断细化,承载着食物生产功能,作为基础产业的“农业”渐渐淡出人们的视野,而承载着观光、休闲、教育等功能,作为生活方式的“农耕”逐渐回归了人们的生活,让“亲近自然、回归田园”的梦想在新型城镇化、城市化与乡村振兴的进程中不至于成为天方夜谭。而移动农场,便是让农耕回归生活的一种有效手段。
“移动农场”让农耕劳动变得更有意思,让现代人对农耕更感兴趣。不论城市、城镇还是乡村,都可以运用移动农场的形态,扮靓生活空间,让现代人的生活社区更具有田园乡土意味。我们可以在家庭、学校、社区,办公区、街道、商圈、广场、河岸等任意空间,合理安置“移动农场”,让人们得以随时随地观赏农业景观,体验农耕劳作,享受安心食材。
某种程度上,这也是共享农庄的一种形态呢。毕竟,当下共享经济的核心特质无非自助、无人、随时随地。而“移动农场”带来的不正是“随时随地”的农耕体验吗