土地面积受限？特色民宿升级改造？不止可以在原有土地上新建或改建民宿，还可以增加流动式住宿空间：户外房车。这不仅可以节省空间面积，还能让游客体验一种别致的乡野休闲生活。例如：法国特色民宿—乡村房车自炊式住宿：Les Roulottes de la Ferme des Chanaux。

房车，又名“旅居车”、“大篷车”，这种从一战末期起源于美国，到二十世纪20年代，房车兴起，房车露营俱乐部成立，这种既有床、厨房，又配有供电供水系统的旅行车，逐渐成为很多家庭外出旅行、休闲放松的首选。但由于房车与普通车辆不同，不同国家、不同交通法对其上路或驾驶证有严格的要求，因此，房车旅行在各国的发展发展情况不一。我国目前在房车上牌及驾驶证方面都有一定争议。

但位于法国奥弗涅(Auvergne)上卢瓦尔河(Haute-Loire)绍默利高原地带的一家农户，却另辟蹊径：根据周围环境优势和资源优势，将房车(户外大篷车)做成远近闻名的特色民宿：Les Roulottes de la Ferme des Chanaux。

特色1：营造舒适的住宿环境

这个不同寻常的特色民宿，仅有两个房车(大篷车)，三张单人床和一张双人床，最多容纳五人。但每个房车内都配有舒适的休息区、设备齐全的厨房、用餐区、洗浴区、独立卫生间，还为游客们提供免费洗浴用品。

特色2：提供丰富便利的餐饮服务

房车(大篷车)不远处，有一个小型农场：主人通过在那里种植土豆等新鲜蔬菜，以及饲养了奶牛和鸭子等家禽，为游客们提供新鲜健康的食材；除此之外，主人还是一位出色的厨师，能为游客们提供各种当地特色菜肴，对于那些不想亲自动手或想品尝地道美食的游客们，可以选择订餐服务。

特色3：欣赏周围优美的自然风光

Les Roulottes de la Ferme des Chanaux所在地区是Massif Central的高处，平均海拔在1000米左右，虽被认为是法国最孤立和贫困的地区，很少有大量人口进出。但正因如此，造就和保留了Massif Central周围天然优美的自然环境，茂密的原始森林和高低起伏的岩石丘陵美景，使之成为亲近自然、探索自然的首选之所。

民宿所在村庄是一个漂亮朴实的小村庄，四周被农田和树木环抱，生活节奏缓慢而轻松。另外，在距离民宿大约30公里的地带，有一个漂亮的圆锥形山丘，景色十分壮丽。

由于该地区冬季经常下雪，雪落后的民宿及民宿周围的雪景，同样美的不可胜收。

特色4：增设多样的休闲娱乐设施

Les Roulottes de la Ferme des Chanaux民宿除了在住宿上为游客们提供特色房车体验，还在房车周围增设儿童娱乐措施、乒乓球、远足径、单车、休闲花园家具、娱乐垂钓器具等等满足不同年龄、不同层次的娱乐需求。

思考与借鉴

随着互联网应用范围不断扩大，乡村旅游在O2O模式的作用下，各地民宿呈现爆发式增长。但这种快速兴起，大街小巷皆为“民宿”的状况，却带来了民宿之间同质化竞争、缺乏特色化的发展。如何在民宿数量不断增加的同时，确保民宿质量稳步提升？未来民宿如何实现特色化经营，我们不妨根据这家法国乡村特色民宿（Les Roulottes de la Ferme des Chanaux）进行思考与借鉴。

1. 确定适宜的民宿规模

从民宿产生到精细化、中高端化发展，有人认为规模化连锁经营是民宿未来的发展趋势之一，但忽略实际情况与运营成本的盲目扩大，难免会出现“空房”或“客流量不多”等状况，甚至造成资金流动出现问题。因此，要根据区域客流量及所能承受的最大成本，确定适宜的民宿规模，就像法国这家特色乡村民宿（Les Roulottes de la Ferme des Chanaux），户主根据区域访客流量虽设置最多容纳5人的两台房车，规模不大，但客人却络绎不绝。

2. 增加个性的乡野体验

当民宿从“农家乐”中脱颖而出，那种简单“吃农家饭、住农家屋”的体验形式早已不能满足需求日益变化的旅游市场。现在精品民宿、高端民宿更多的是集“吃、住、游、赏、玩”于一体，逐渐形成有主题、有文化、有体验的田园生活。而在其形成过程，民宿要避免同质化发展，就需要考虑如何将当地资源优势和主人文化进行巧妙融合，从而为游客们提供个性独特的乡野趣味。例如法国这家特色民宿，不仅依据周边农场、河流、自然公园，为游客们提供新鲜食材、游客场所，还增加主人自制“特色地道餐饮”，既让游客们露营野炊玩的开心，又让游客们品尝地道美食吃的放心。

3. 提供完善的个性服务

好的民宿服务，不仅要有完善的设备设施，更要根据不同的游客需求提供个性化服务。而非标准化的个性服务，不仅要考虑民宿的交通、家庭服务、休闲场所以及游乐设施安全性等方面因素，更要考虑每位游客的出行目的、同行人员，合理性的满足游客需求，努力使游客满意度最大化。例如这家法国特色民宿，不仅为游客们提供完善设施，更对那些有个性需求的游客们（“打扫房间、携带宠物、远足、骑行、农场体验”等等 ）提供多种可选项，这既增加了游客们二度重游的体验感，又满足了不同游客的个性化需求，为民宿赢得广泛好评。

当然，一个好的特色民宿策划、规划、设计、经营，还远远不止这些，大家一定要根据实际情况有针对性的进行查漏补缺或提档升级改造。

为了让农旅行业能更快、更好的从新型冠状病毒肺炎的影响下复苏，乡村集结号会同壹度创意、城乡策略研究院、中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业联盟共同发起“智慧助力农旅融合企业复产公益行动”，免费为大家进行“专家一对一线上指导”，让大家真正找到适合本企业的发展之路，详情可以私信小助手。

（完）

声明：以上部分图片来源于网络，版权属于原作者，如有冒犯，请及时联系，会立即处理。

乡村集结号：北京城乡策略研究院自办媒体。肩负“破解乡村振兴之惑，探索产业融合之道，塑造乡土田园之美”使命，深耕乡村产业升级、美丽乡村建设、农文旅融合等领域，传播世界乡村发展新思维、新理念、新模式。搭建全面赋能乡村可持续发展的自媒体信息交流平台、智慧创新讲台、乡村产业舞台，宣传推介展台。为致力乡村发展的建设者提供快速、有效的知识传递服务，实现村企相依、景田相望、城乡相融的美好愿景。