张大爷身体硬朗，每天清晨都雷打不动地去公园散步。这天，他遇见多年未见的老友李明德，两人寒暄几句，张大爷发现老友精神矍铄，面色红润，走路健步如飞。记忆中的李明德曾经体弱多病，整日愁眉苦脸，如今判若两人。

"老李，你这变化也太大了吧！快告诉我你的养生秘诀。"张大爷迫不及待地问道。

李明德笑着说："我这都要感谢王医生的指点。一年前我去做体检，血糖偏高，血压也不稳定。王医生仔细询问了我的饮食习惯，摇着头说我这样可不行。"

"我那会儿也像你现在一样，每天早上必须吃两个大馒头，中午晚上也离不开面食。王医生告诉我，上了年纪后，这样的饮食结构特别容易引起血糖波动，对心脑血管也不利。"

张大爷若有所思地点点头："那你现在都吃什么？"

"王医生给我推荐了三样主食替代品，效果特别好。第一个就是红薯，富含膳食纤维和钾元素，能帮助稳定血压。我现在经常蒸着吃，或者切片烤着吃，既解馋又健康。"

"第二个是燕麦，含有丰富的β-葡聚糖，可以降低胆固醇。我习惯用燕麦片泡牛奶当早餐，再加点坚果，味道棒极了。"

"第三个就是糙米了。糙米保留了米糠层，营养价值比白米高很多。刚开始不太适应，现在我觉得糙米饭的口感特别好，还特别有嚼劲。"

张大爷听得连连点头："你这一说，我想起我那个远房表妹钱淑芳，她也总说馒头不能多吃，我还不信。"

李明德接着说："现在我每天就按照这个方式搭配着吃，血糖血压都稳定了，精力也比以前好多了。王医生说，咱们上了年纪，消化功能减弱，更要注意饮食结构。"

"除了这三样主食，我还特别注意蛋白质的摄入。鱼虾豆制品经常换着吃，再配上时令蔬菜，营养均衡，身体自然就好了。"

听完老友的分享，张大爷若有所悟。回家后，他立刻把家里的馒头存量减少了一半，开始尝试新的饮食方式。

一个月后，两位老友又在公园相遇。张大爷兴奋地说："老李，我按照你说的方法改变饮食，效果真不错！以前总觉得胃里胀胀的，现在轻松多了。"

李明德拍拍老友的肩膀："这就对了！咱们这把年纪，更要讲究科学养生。适量运动加上合理饮食，日子才能过得舒心。"

日落西山，两位老人边走边聊，渐渐消失在林荫小道上。他们的故事告诉我们，科学的饮食习惯对老年人的健康至关重要，适时调整饮食结构，选择更适合的主食，才能让晚年生活更加美好。

"老李啊，今天这番话真是让我茅塞顿开。"张大爷感慨道。

"慢慢调整，你也会感受到变化的。改变饮食习惯需要一个过程，关键是要坚持。"李明德语重心长地说。

张大爷点点头："是啊，为了健康，这点改变算什么。以后咱们有空多交流养生心得。"

"好啊，明天这个时候我们还在这里见面，一起散步聊天。"李明德笑着说。

夕阳的余晖中，两位老人的身影渐渐模糊，却映照出一幅和谐温馨的画面。他们的对话，不仅是养生经验的分享，更是一份难得的真挚情谊。