一日三餐变变花样,天热,吃烩菜馒头,做着简单,吃起来也好吃

安静的柳树 2024-08-03 14:12:44

吃过早饭没什么事可干,昨天大物竿配好了竿稍,今天把每一节的防爆环上,再缠几十圈鱼线,用绑钩的方法缠,缠完把线的两头抽紧,涂上502胶水儿,钓大鱼,又多了一层保险。

检查了接口部分,鱼竿放很多年了,手把节和第二节的接口部分,重叠的有些少了,涂两层胶水,有足够的重叠,受大力时才不容易拔节断竿。

千元级的大物竿,含碳高,钓重大,手感轻,野钓只钓到过六斤半的鲤鱼,五斤多的草鱼,大材小用了。

去人情塘钓十斤上下的草鱼,应该可以轻松拿捏,竿硬,线就要加粗,5+4应该差不多了,绑了伊势尼八号钩。

至于究竟是利剑出鞘擒大草,还是折戟沉沙扫兴归,就只有天知道了。

钓鱼,期望越大,失望也会越大,钓了三次,感觉摸到了规律,其实还有很多意外的情况,过分追求想要钓到大鱼,最终大草大鲤钓不到,连大鲫鱼也错过了,这种结局也是常有的。

修好了鱼竿,老婆要我一起下地下室拿点东西,趁机把放渔具的小储物室整理打扫了一下,老婆拿了东西上楼了,我骑了自行车去买菜。

中午老婆安排吃烩菜馒头,买了开花馒头、茄子、香菜,绕到村子里的小媳妇肉店,割了18块钱的肉。

猪肉可能涨了,18块钱,看着也就一斤的样子,小媳妇还是很会来事的,把猪肉上一小块带血的部分剔掉了,只收了17块钱。

想着炸半斤酥肉,炒烩菜的时候放进去香,老婆说天太热,不要吃的太油腻,能省些力气,不如就从善如流了。

不炸酥肉了,就多炒一些肉,少剩下一小块,先加冰块冷藏了,明天中午吃什么,现在还不知道。

今天的烩菜,用了茄子、土豆、豆角、西红柿、红薯粉条。

时间充足,红薯粉条就用温水泡一下,如果时间紧张了,就要先煮一下,温水泡的粉条,做烩菜更筋道一些。

先把肉炒香,放足够的盐和老抽,放入土豆、茄子,豆角一起炒一下,因为土豆和茄子都用水淘洗过,就不用先加水,中火炖十几分钟。

土豆、茄子、豆角都差不多炖熟时,放入粉条和西红柿,因为不加白菜,粉条也没有煮,就需要加半碗开水,关中火,再炖几分钟。

土豆茄子都熟烂了,开大火翻匀一下,炒肉时放的盐已经差不多了,再少加一点盐,宁淡勿咸,表面撒上葱花香菜,烩菜就OK了。

馒头已经提前热好了,儿子进门,让儿子切西瓜,我切的西瓜块大,老婆说吃西瓜的时候,瓜皮都能洗脸了,儿子切的块就很小。

今天做的烩菜也非常好吃,我吃一碗半烩菜,吃半个馒头,对控制血糖有利,一大锅烩菜,也才剩了一小碗,晚上喝粥的时候就可以吃掉。

回家了,做做一日三餐,偶尔去钓钓鱼,码几行字,记录一下平淡的日子,感觉也过得充实,这样的生活,也许只是阶段性的,因为各种内因和外因,可能会发生不可预知的变化,只有保持一颗平常心,以不变应万变了。

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安静的柳树

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