儿子休两天,计划下午四点出发,去湿地看荷花,看完荷花吃羊羯子,儿子请老俩吃饭的意思。
吃一顿羊羯子,要小三百元,给儿子省钱,也是给家里省钱,现在牛肉便宜,不如中午炖牛肉吃,晚饭就不用让儿子破费了。
九点多就下楼了,骑电动车去市场上买牛肉,想着做一顿吃一顿,不想剩太多的菜,32块钱买了一斤三两的样子。
顺便打了一桶水,这几天西瓜反而贵了,1.5元一斤了,每天吃点西瓜,也是夏天的习惯。
回来顺便把电动车充了电,充好了电,什么时候去钓鱼就自由了。
看天气预报,未来十几天都是阴雨天气,合适的话,明天就可以去玩玩,开始连续下雨时,鱼反而就不好钓了。
大包小桶的提上楼,刚刚十点钟,儿子洗澡,想着早一些做好午饭,10:40就进了厨房。
百密一疏,周三晚上煮毛豆的时候,就发现八角快完了,煮毛豆用了几个,就一个不剩了,今天要炖牛肉,缺了八角也不好。
有心想用用儿子,看着儿子玩电脑,还是自己下楼了,进小超市买了八角,顺便买了几袋盐。
有了小私心,虽然还没有确定,也买了几个面包,八角不便宜,78块钱一斤,少买了二两多。
幸好超市没有什么活动,如果有特价活动,结账的时候就很心烦,反而不愿意进去买东西了。
土豆炖牛肉,常规做法,先把牛肉焯一下水,凉水下锅,煮开去浮沫,捞出炒香,土豆切滚刀块,一起炒一下。
今天炒牛肉,用了一个小干红辣椒,料盒里放了花椒八角和干山楂片,炖时另加葱姜蒜和料酒。
想着把牛肉炖软烂一些,用了炖蹄筋的功能,保压时间要41分钟。
起个大早,赶个晚集,鸣笛就要在12点40分,闲着没事不能干等着,一半天又想去钓鱼了,就要表现积极一些,把家务做好。
不如把油烟机罩拆下来洗一下,油烟机内部也擦一擦,整整干了40分钟,比做饭累多了,身上都出汗了。
接油槽洗干净后,多放些洗洁精再装上,下一次洗的时候,槽底部基本不沾什么油,有朋友建议,接油槽里铺点吸油的纸也好。
12点半,儿子进厨房来看了,证明肚子饿了,急着想吃饭了,赶紧清理了地板,切好了西瓜,电压力锅鸣笛后,用大汤盆盛出了菜,虽然肉少,还是没有吃完。
两个小时就没顾上喘口气儿,喊老婆儿子吃饭,我到阳台上抽支烟,休息两分钟。
洗油烟机也不轻松,不能隔的时间久了,如果不是做每顿饭都要把外边擦干净,经常把罩子拿下来洗一洗,就要专门用半天时间来洗了。
一日三餐,做习惯了也简单,住楼房,没有多少家务可干,把一些家务化整为零,平时就捎带干干,家里干净了,人也不很累。
做好了家务,下午就可以悠闲的去看看荷花,老婆高兴了,我就可以偷得浮生一日闲,去钓钓鱼了。