品饮乌龙茶的人越来越多，对于如何冲泡出好喝的乌龙茶，老茶客们也总结出了一些要点：

一、1:22的茶水比

1:22的茶水比，根据我们冲泡乌龙茶所用盖碗的容量，一般可以选择投放七八克乌龙茶，这样冲泡的乌龙茶总体上来说浓淡正相宜。

二、100度沸水冲泡

乌龙茶在生产制作的过程中有着做青的工序，做青使得乌龙茶香气丰富、富有层次感，而使用100度的沸水冲泡，可以让乌龙茶中的芳香类物质尽可能的挥发出来。

三、定点强注水

1、在注水的时候，沿着盖碗或者紫砂壶的一个点进行注水，注意不要用水直接冲在茶叶上，避免苦涩物质快速析出影响茶汤口感。

2、在冲泡乌龙茶注水的时候，要尽可能的提高注水强度，让乌龙茶在容器中有一个激荡的过程，这样有利于茶叶内含物质的发挥表现，提高茶汤的口感滋味。

喝乌龙茶需要注意的事项：

1、秋天喝乌龙茶要注意不能空腹喝茶。因为乌龙茶可以促进消化，空腹喝乌龙茶会更饿的同时，严重的还会有些头晕难受呕吐，也就是人们常说的茶醉。

2、秋天喝乌龙茶要注意不能喝冷的茶。因为在秋天人体本就易受寒生病，而冷的乌龙茶偏寒性会刺激肠胃。如果喝大量凉乌龙茶可能会导致脾胃虚弱的人腹泻。

3、秋天喝乌龙茶要注意不要在睡前喝。因为乌龙茶本身的提神醒脑作用，睡前喝太多乌龙茶会导致夜不能寐。当然如果加班等需要熬夜，喝乌龙茶提神醒脑倒是不错。

4、秋天喝乌龙茶要注意不要在饭后马上喝。因为茶会阻碍身体铁质吸收。

乌龙茶虽好，但是对于什么时候喝可是有讲究。专家表示，一天中有三个时间段最适合饮用乌龙茶，在这三个时间段饮用乌龙茶，能轻松达到健康减肥的功效。

第一个时间段是早上9：00-10：00，这个时间段喝一杯乌龙茶可以起到排毒抗疲劳的作用；第二个时间段是下午1：00-2：00，这个时间段喝乌龙茶可以帮助消化午餐摄入的油脂，清脂减肥；第三个时间段是晚上6：00左右，一杯黑乌龙茶能够降血脂，助消化。但要注意的是用餐时不宜喝茶，餐前餐后在一个小时喝乌龙茶为好。

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