春天，浙江天气渐暖，竹笋都开始脱离土壤，冒出了小嫩尖。这个时间的笋最好吃了。在浙江，春天你不挖点春笋吃，你都感觉自己不是浙江人了！

前段时间，有一辆浙江旅游大巴在山区一片野竹林抛锚，基本大部分旅客都全下车去挖笋了，树杈挖衣服装，根本没有人怨司机。大家尽情地拔、撬、挖，车修好了很多人都没有尽兴！

很多不是浙江人的旅客，都有一点蒙了，哪有这么热爱的！这些人的眼里，看笋明鲜是宝贝啊！

不光菜市场，马路边，公园里，路边都有卖笋的。关于笋的美食也是数不清。腌肉烧笋，海参笋片汤，蘑菇炒笋片，肉笋包子等等，一天都说不完。

有的人胃不好，医生都不让吃笋的，也要在这个时间，偷偷地吃笋。春日，浙江医院门诊，都是因为吃笋导致不舒服的人。医生急红了眼，你不能吃笋了，还是有很多人，哪怕吃一口也好。

也有的人对吃笋不执着，但是对于挖笋却是喜欢地不得了。拿着个大锄头，挖挖挖，挖去了一身的疲劳，挖出了好心情。有的人更说，挖笋治百病。

网友神速：我爸带着我妈到处挖笋，基本两天两头，半个月耗油两箱多，我妈又说腰不舒服，又办了1200元的理疗卡。这么多钱，都不知道能买多少笋！可是挖来的笋太多了，又吃不完，到处送人笋。很多送不完的，几天就老了。我妈又没日没夜地做笋干。

网友都市牧场：我要是问我妈，旅游去不去，她肯定回不去。但是我要说挖笋去吗？天不亮就能爬起来出发。

网友情怀：我以为只有我们广东人喜欢吃野菜之类的，想不到浙江人对野菜也是如此。对这个小小的笋更是偏爱！

网友自己强才好：我不是浙江人，不能理解浙江人，在春天天天吃笋都吃不厌的!每天碰到认识的人就问，你吃笋吗？/你要笋吗？/要不要去挖点？

我是浙江人，从小开始就在春天吃笋。对于浙江人春天这么执着吃笋的情况，只能说浙江人想把春天留在肚子里！春笋里有春天！

我前段时间胃不好，医生让我不要吃笋。可我妹还是给我拿了一堆。

顺便说了一句：再不吃就没有笋了。我说不能吃，她说吃一点又没事。再不吃就要等下一年啦！

浙江人对于笋，就是这么执着的，哈哈！可以不吃，也要享受挖笋的快乐！