继全球玉米看涨以后，小麦也不淡定了，也开始进入到上涨的模式中。

而上涨的原因几乎是复制了玉米模式。

小麦的上涨主要是源于一份报告。

根据美国农业部最新的报告，全球小麦期末库存被调低至2.58亿吨，同比下降了3.7%。

原因是供应虽然增长了，但是消费增加更多，所以期末库存就下降了。

本来这倒也没啥，但是另一个数据却引起了市场的关注。

和玉米一样，小麦的库存用量比也引起了市场的注意。

因为根据报告显示，全球小麦的库存用量比下降到了25.54%，为2013/14年以来的最低水平。

库存用量比昨天解释过了，就是库存量除以总用量，反映的是实际库存水平与需求之间的关系。

所以，库存用量比下降，意味着实际小麦供应缩紧了。

这本来也没什么，但是我们之前说过，一个商品的供应不能光看生产国，最重要的还要看出口国的供应情况，因为这将直接决定真正流通到市场上的商品数量。

而和玉米一样，在全球小麦的库存中，中国小麦库存占了很大一部分，但是中国小麦出口很少，所以如果剔除中国小麦库存以后，全球小麦的库存就降到了1.27亿吨，库比用量比孔从25.54%降到了14.8%，而去年为15.4%，所以也是一个偏低水平。

然而，还有更严峻的，如果单看主要出口国的小麦期末库存就只有3251万吨，同比下降了18.6%，而库存用量比则更是下降到了9.9%，显示出全球小麦供应非常紧张。

受此影响，全球小麦应声上涨。

比如，芝加哥交易所3月软红冬小麦收涨至6美元/蒲，比一周前上涨了2.96%；

堪萨斯3月硬红冬小麦报收6.21美元/蒲，比上一周上涨了2.81%；

阿根廷上河小麦报价239美元/吨，比一周前上涨了2.6%；

法国小麦现货也出现了上涨，一等小麦价格为245美元/吨，周环比上涨了2美元；

……

至此，全球小麦呈现普涨之势。

但这还没完，除了库存用量比下降以外，全球多个小麦主产国都发出了减产的预期，其中很多更是重要的小麦出口国。

比如以俄罗斯为例，俄罗斯是全球最大的小麦出口国，但是近期多家机构预测2025年俄罗斯小麦产量将进一步下滑。

普遍预测俄罗斯2025年小麦产量大约仅有7700万吨上下，相比去年的8242万吨下降了约6.6%。

而近期俄罗斯的天气也确实不太给力，大部分地区气温都明显低于常年水平，其中中央黑土地区夜间温度可能下降至零下17度，白天也在零下10度，威胁冬小麦的生长。

另一方面，俄罗斯为了平衡国内的市场供需，在2月15日时已正式实施谷物出口配额，其中小麦的出口配额为1060万吨，超出配额的部分将加收50%的关税。

这也使得市场对本年度俄罗斯小麦的出口量担忧，根据预测，俄罗斯整体谷物的出口量可能为5500万至5700万吨，而要知道上一年度仅小麦的出口量就为5410万吨。

所以可见，本年度中俄小麦的出口量会进一步被压缩。

而美小麦也不太乐观，或者说正在经受寒流的考验。

2月中旬，美国本土落基山脉以东的大部分地区受寒流影响，出现了极端低温以及降水、冰冻天气，给田间作业及越冬作物的生长带来了很大考验。

而到3月份，更是冬小麦生长的关键期，所以天气会如何演变，这将决定着美小麦的产量收成。

随着一系列不确定因素的增加，一时间，全球玉米和小麦就呈现出双双上涨的局面，令市场不免慌乱。

但是短期来看，这根弦恐怕也放松不下来，全球玉米和小麦依然会在紧张的气氛里不断看涨。

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