国庆期间，美食可是节日氛围中的重要一环，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一桌丰盛的美食都能让人倍感温馨和满足。以下是一些适合国庆期间制作的美食推荐，既美味又应景。

家常菜篇

清蒸鲈鱼

鲈鱼肉质鲜嫩，清蒸能最大程度地保留其原汁原味。处理好的鲈鱼搭配姜片、葱段，淋上料酒和少许盐，上锅蒸制即可。出锅后撒上葱花，淋上热油，香气四溢。

莲藕焖猪脚

猪脚富含胶原蛋白，与莲藕同炖，既美味又滋补。猪脚切块焯水后，与莲藕、姜片、葱段等调料一同炖煮，直至猪脚软烂入味，莲藕粉糯香甜。

油焖大虾

鲜虾去壳去线，用油煎至两面金黄，再加入调味料焖煮片刻，虾肉紧实弹牙，汤汁浓郁鲜美。

口水鸡

鸡腿煮熟后切块，淋上特制的红油酱汁，麻辣鲜香，开胃解腻。

创意菜系列

菠萝古老肉

猪肉切块腌制后裹上淀粉炸至金黄，再与菠萝块一同快炒调味。酸甜可口，果香四溢。

南瓜蒸排骨

排骨腌制入味后铺在南瓜片上，上锅蒸制至熟。南瓜的香甜与排骨的鲜美相互渗透，美味又健康。

甜品篇

雪梨银耳羹

银耳泡发撕成小朵与雪梨块一同炖煮成羹，加入冰糖调味。清甜滋润，非常适合干燥的秋季食用。

杨梅圆子

杨梅去核后包裹在糯米面团中煮熟，酸甜可口，外形可爱，是一道适合节日氛围的甜品。

以上就是一些适合国庆期间制作的美食推荐啦！希望大家都能在这个节日里品尝到美味佳肴享受与家人朋友的欢乐时光！