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肝硬化是一种慢性肝病，它是由于肝脏长期受到损害导致肝脏组织结构发生不可逆转的改变。这种损害可能是由于多种原因引起的，包括长期酗酒、病毒性肝炎、非酒精性脂肪性肝病、自身免疫性肝炎、长期胆汁淤积以及某些药物或化学物质的长期暴露。

28岁的田俊是来自湖南的一名酒馆老板，大学毕业之后他不想循规蹈矩地找工作上班，于是便和大学室友一起创业在凤凰古城开了一家小酒馆。作为一家酒馆老板，田俊不仅会调制各种各样的酒，酒量更是不在话下，红酒啤酒白酒样样都行。有时候兴致来了，干脆和客人畅饮到天亮。随着年龄的增长，田俊的父母不停地催促他赶紧稳定下来，田俊的内心似乎也开始动摇，于是打开了久违的招聘网站。

2012年4月3日，田俊过五关斩六将终于找到了一份专业对口的工作，可没想到在入职体检时却犯了难，原因是他竟然被查出了脂肪肝。他的检查报告提示：肝功能：谷丙转氨酶160 U/L，谷草转氨酶120 U/L，γ-谷氨酰转移酶100 U/L，总胆红素20 μmol/L。肝脏超声提示肝实质内存在多处弥漫细密的高回声斑点，肝深部回声衰减加重。

医生在得知他有长期饮酒史之后，说：“酒精性脂肪肝预后较好，通过戒酒和药物治疗后，一般对生活影响不大。” 脂肪肝，是指肝脏细胞内积聚了过量的脂肪，超过了肝脏处理脂肪的能力。正常情况下，肝脏会处理体内多余的脂肪，但如果脂肪过多或肝脏处理脂肪的能力下降，脂肪就会在肝脏细胞内积累，形成脂肪肝。

田俊听后连连点头，向医生保证自己以后再也不碰酒了。入职之后的田俊虽然远离了酒精，可是由于离开专业范畴太久，他需要付出比别人好几倍的努力才能赶上大家的脚步，因此常常加班到凌晨两三点，吃饭有时等外卖都快凉了才匆匆扒拉几口。田俊在心底暗暗鼓励自己，熬过这段新人期就好了。

2012年8月28日，正值饭点，同事们都纷纷去食堂吃饭，唯独田俊还在工位上忙活着。一旁的同事看着精神不振的田俊忍不住询问：“田俊，怎么还不去吃饭啊？”田俊摆摆手，说：“你吃吧，我最近不知道怎么了，一点胃口都没有，尤其是看到油腻的猪脚五花肉之类的，更是恶心想吐。”同事劝道：“再怎么样还是要吃点，你看你，脸色都黑黄黑黄的，一点油光都没有。”田俊笑了笑，又继续干活了。

过了两周，田俊洗手的时候偶然间发现自己的手掌大鱼际处皮肤发红，用力按压之后就会褪色，可他并没有多想。第二天田俊休假回家探望父母，前来迎接他的爸爸顿时眉头紧锁，拉着田俊问：“儿子，你这是怎么了？怎么瘦了这么多？脸色也差得很。”田俊听后回到家立马就称了一下体重，一看，确实瘦了不少，可是肚子又为什么鼓鼓的呢？突出的腹部让他一直没察觉到自己瘦了，反而还以为发胖了。

在父母的提醒下，田俊第二天一早就去了附近医院挂号检查。医生通过问诊，了解到田俊患有脂肪肝的病史，于是立即为他开了肝功能检查、腹部B超、腹部CT等检查。检查结果显示：转氨酶高达到210U/L，CT示：肝脏各叶大小比例失调，呈锯齿状改变，肝右叶体积缩小，多发点状低密度影，大小约5mm，符合肝硬化的征象。

田俊听后顿时满脸困惑，自己不是已经戒酒了吗？医生耐心解释道：“戒酒确实是防止酒精性脂肪肝病情进展的一个重要因素，可只是戒酒，却作息不规律，经常熬夜，饮食也不健康，从而导致发展成非酒精性脂肪肝的出现，这相当于是顾头不顾尾啊”

好在田俊及时就医，病情并不严重，医生为他开了几个月的保肝药，并再三叮嘱不易熬夜及过度劳累，要多吃优质蛋白和易消化的食物，少吃高钠食物。田俊听后连连点头，回家的路上，他反复回忆起自己以往的不良生活习惯，并在心底暗暗下决心，一定不能再重蹈覆辙了。于是，他除了每天严格按照医嘱服药以外，还规定自己每天十点半前一定要上床睡觉，清淡饮食。此外，他还办了一张健身卡，时不时就约上同事一起去锻炼。

时间很快来到三个月后，田俊的身体不适并没有得到改善，甚至还有些越来越糟糕。他的腹部不仅隆起得越来越明显，肚皮还开始发亮出现静脉曲张。田俊心里越想越不安，立即去医院复查，没想到检查结果吓得他不敢吱声，他的肝功能指标不降反升，肝硬化的程度进一步加重。田俊面如死灰，他实在是想不通，自己做了这么多努力为什么一点效果都没有？

他无助地给父母打去电话，父母安慰道：“没事的，要不咱们再试试中医？你大伯认识一个很有名的老中医，或许对于肝硬化这种无法根治的慢性病，中医那儿有办法呢？”

田俊很快就找到了这位远近闻名的老中医，一见面，田俊就迫不及待地将自己近段时间以来身体上的不适全都向老中医倾诉了一通。老中医听后淡定一笑，通过望、闻、问、切大致掌握了田俊的身体情况，随后又事无巨细地询问了田俊近期的服药和饮食习惯，这才明白了他病情加重的真正原因。

老中医缓缓说道：“你虽一直规律作息，不过度劳累，这些行为确实有利于肝硬化的恢复，但你却独独错吃了一种食物。回家后你将这种食物替换成我写下的这位草药，我保证你的肝硬化一定会好转，从此之后，肝病也没法再近你的身！”

在中医理论中，肝硬化被归类为“癥瘕”、“积聚”、“黄疸”等范畴。中医认为，肝硬化是由于长期的情志不舒、饮食不节、劳逸失调、虫毒感染或他病迁延等因素，导致肝脏的气血运行不畅，肝气郁结，进而引起肝脏的实质损伤和结构改变。肝气不畅，气机郁滞，导致血液运行受阻。气滞日久，血液运行不畅，形成瘀血，瘀阻肝脏经络。脾失健运，湿邪内生，湿邪困脾，进一步加重病情。肝病日久，耗伤阴液，导致肝肾阴虚。

原来，田俊为了减肥经常吃苦瓜，他认为苦瓜苦瓜热量低，含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食物摄入量，有助于减肥和控制体重。此外，苦瓜中含有丰富的维生素C和维生素E，有助于增强免疫系统，提高抵抗力。殊不知，并不是人人都可以长期吃苦瓜的，尤其是肝硬化患者。这是因为肝硬化患者肝功能受损，可能导致蛋白质代谢异常。苦瓜中含有一种叫做苦瓜苷的化合物，它可能会影响蛋白质的代谢，对肝硬化的患者来说可能加重肝脏的负担。

此外，肝硬化患者往往需要服用多种药物来控制病情，苦瓜中的一些成分可能会影响药物在体内的代谢，降低药效或增加药物的副作用。苦瓜性寒，对于脾胃虚弱的人来说，可能会引起不适，如腹泻、腹痛等症状。肝硬化患者由于肝脏功能减退，往往伴随消化系统的不稳定，吃苦瓜可能会加重这些症状。

而老中医提到的草药正是丹参，丹参是一种常见的中药材，其主要活性成分是丹参酮和丹参酚酸，具有一定的药用价值。丹参具有扩张血管和改善微循环的作用，能够增加肝脏的血流量，有助于改善肝脏的代谢功能和营养物质的供应，减轻肝脏的炎症和纤维化。此外，肝硬化常常伴随着肝脏炎症，丹参中的成分具有抗炎作用，可以帮助减轻肝脏的炎症反应。

与此同时，丹参中的抗氧化成分还可以清除体内的自由基，减少氧化应激对肝脏细胞的损伤，从而保护肝细胞。众所周知，肝硬化的一大特点是肝纤维化的形成，丹参的一些成分可以抑制肝脏纤维化的进程，减少胶原纤维的沉积。肝硬化患者还会存在免疫功能异常，丹参可以调节免疫反应，有助于维持免疫系统的平衡。

（注：《12年，28岁男子养肝6个月，从肝硬化到肝正常，他是如何做到的？》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭）