关于我们的一日三餐，几乎人人都知道这一黄金法则，那就是“早餐要吃好；午餐要吃饱；晚餐要吃少。”然而现实生活中，很多人的饮食习惯与它是相悖的

由于忙于工作，时间紧迫，早上和午餐这2顿都是简单应付的。晚上回到家，终于有时间可以饱餐一顿了。晚餐吃饱之后要么坐着要么躺着，大肚腩就是这样日复一日地堆积起来的。俗话说，动则有益。我们除了平常要适量运动外，还要学会恰当地安排自己的饮食。

今天就与大家来分享非常适合晚餐吃的一道菜，做法简单，所用的食材营养又低脂，关键是好看好吃还不长肉。喜欢这道菜的朋友，可以跟着我来一起试一试。

推荐食谱——【青瓜玉米牛筋丸】

准备食材：嫩青瓜1条、嫩玉米1条、手工牛筋丸10来个、沙茶酱1勺、花生油适量、食盐小半勺

【烹饪步骤】

第1步：先把食材处理好，手工牛筋丸10来个对半切开再改刀花。青瓜去皮洗净切片，玉米剥皮取粒放到盘中备用。

第2步：锅里加入1小勺花生油，开小火将牛筋丸煸香。

第3步：接着碗中加入1勺沙茶酱和2勺温水搅拌融化后，再倒进锅里，把牛筋丸焖至收汁后起锅。

第4步：紧接着重新起锅烧油，把玉米和青瓜一起倒进锅里，快速翻炒。

第5步：待玉米和青瓜炒熟后，起锅前加入小半勺食盐提味即可。

第6步：后面把牛筋丸、玉米、青瓜放一起摆个盘，就可以上桌啦。

以上就是我为大家分享的青瓜玉米牛筋丸的详细做法介绍，喜欢我的家常美食，欢迎关注，助您吃出健康好味道。感谢大家的支持和点赞，祝您开心每一天！

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