水果是我们最常吃的美食，也是人体必需的补充营养的食物，我们每个人都在吃水果，可是您知道水果怎么分类吗？有哪些水果？哪些是您一次没有听过的，哪些是你最喜欢吃的那。

芸香科

芸香科，是被子植物亚门、双子叶植物纲、无患子目的一个科。芸香科常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本，全体含挥发油，叶具透明油腺点，植物体内通常有储油细胞或有分泌腔。果实为蓇[gū]葖[tū]果、蒴果、翅果、核果或柑果。在中国西南和华南地区有分布。

芸香科的水果主要是柑橘类：酸橙、柚子、甜橙、来檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青柠、金桔、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

这里面最大众化的水果就是柑橘了， 市面上柑橘一类的水果非常多，可占水果摊半边天！它是柑橘亚科的柑橘属Citrus植物，比如说柚子、西柚、橙子、柑子、柠檬、橘子等等。

但柑橘属于植物学家的“地狱”，也是植物学家的“天堂”——属内、属间的亲缘关系非常复杂。柑橘属看上去五花八门、“果”丁兴旺，其实常见的柑橘水果扒开DNA只能凑出3个种——香橼C. medica、柚和柑橘，橙子、西柚一类的不过是它们互相杂交再稍微变异一点的结果。不仅柑橘属是一团乱麻，同柑橘属沾亲带故的其他类群也是一团乱麻，这两年特火的不知火、爱媛、丑橘其实都是他们家族的旁系亲属的一小家子。

三个种就发展出那多数不清的亲属，据说在我国还有他们家族的三个野生亚种，如果再把他们发展一下，柑橘家族还不知道要乱到什么程度。