都说三十年河东三十年河西，对于当前的社会发展变化速度，明显有点过长了，说三年河东三年河西也不为过。这不对于2024年的蔬菜价格而言，“贵”菜未必高价，“贱”菜也未必价低。

无可否认，大家种植蔬菜，如果条件许可，几乎都是冲着“贵”菜去种的，反正市面上那些价高菜品的种的人就多。

曾经咱们最常见的一些普通蔬菜，象大白菜、包菜、白萝卜、莴笋等，放在以前，这些品种好市之时，也有几毛，烂市之际，也就几分，辛苦半载，肥钱都赚不回。

不过今年好像不一样了，也可能因为雨水的原因，再加上往年行情的低迷，今年这些普普通通的蔬菜，似乎又焕发了强大的生命力。先看看这几天坐直升飞机的的品种--白萝卜，其实在7月中旬之前，白萝卜还是比较可怜的，市场批发价也是在一块多，跟平时差异不大。不过白萝卜随着雨水泛滥，一发不可收拾了。

进入8月上到了3元/公斤的水平，8月大多也在这个水平上徘徊，从3元，到3.5元，高时冲到4.3元，这绝对是一个天价的时刻，相信以前少见，以后也难见。

再看看百菜之王--大白菜，7月份之前都在2元/公斤下方之外，大多数时数都在1.8元左右，尤其7月下旬，渐渐回升，进入8月上3元大关，直到现在价格相当坚挺，表现良好。

大家别小看大白菜这价格，虽然只有两三块钱一公斤，但是由于种植相对简单，产量非常大，亩产可达1万多斤，如果田头收货价有1元一斤的话，对于种植户而言，利润可是杠杠的。

再说说快餐配菜－包菜。这曾经也是一个可怜的普通蔬菜，一般情况下，批发价在一块多一公斤，是快餐店、包堂的必备菜品，加工简单，价格便宜，味道也还行。其它的象包菜、莴笋、茄子、冬瓜这些大家眼中的“贱”价蔬菜，今年都有不错的表现，虽然未必长期维持，但总体对于往年来说，已经有了非常大的改变。像往年的“高价”叶菜--菜心、芥兰，真的有点惨不忍睹了。所以大家都说现在究竟种什么品种好，又或者只想盯着高价的品种种，现在看来，这未必是一个很好的思路。在当下想赚快钱、一夜暴富的思想充斥下的蔬菜行业，大家的心理已经不再健康和理性了。

因而对那些普普通通，长期价格较低的蔬菜，根本很难进入大家的法眼，甚至不少原先种植此类蔬菜的朋友也在转变，改种其它品种了。于是这些品种的种植规模及面积就会不断减少，稍为有少少天气因素影响，就会进入新的机会。看来蔬菜这个行业，真的是复杂得很，高价菜经常“贱”价，低价菜却能变“高”。这也给我们上了一堂非常生动的实践课，对于蔬菜品种而言，不管价高价低，每一个都有赚大钱的机会，就看你有没有足够的信息和承受力了。

或者这就是咱们经常所说的：野百合也有春天呢！