网友果然没骗我,女孩子要多多吃
不加一滴水,也可以这么好吃嘛,原来这就是牛奶红枣糯米糕呀
有没有女孩子和我一样,每个月总有那么几天想吃甜甜的东西!这个牛奶红枣糯米糕太适合我们啦!奶香浓郁,糯叽叽的特别有嚼劲,放凉了感觉更好吃!
全都是常见的食材,没尝试之前以为味道就一般,试过之后直接被惊艳到了!Q弹的糯米混着浓浓的奶香,红枣的天然的甜味醇而不腻,而且自己做的真材实料比外面买的要好吃太多,喜欢这种美食的小伙伴一定要试试,学会了你家是家宴上最靓的仔哈哈哈哈哈
味道真的嘎嘎的香!甜而不腻,对这种糯叽叽的食物毫无抵抗力,好吃到舔手指!甜甜糯糯,一上桌就光盘!连我妈这种不爱吃甜食的人吃完都赞不绝口
用开当零食或者早餐都是可以的哈,喜欢吃甜的小伙伴吃的时候还可以淋上红糖浆哦~
食材
糯米粉300g
牛奶适量
红枣适量
步骤
1、红枣去核切片放入糯米粉中充分搅拌,纯牛奶少量多次加入糯米粉中,用手揉至团状,喜欢甜一点可以加点糖
2、牛奶的量可以根据个人口味添加,但是也不要过于稀软糯米团越干蒸出来越有嚼劲,反之蒸熟后就会越软绵绵,案板放少许糯米粉,将面团放至上面揉成条状并四边可手动塑形
3、切成均匀小块,摆盘水开上锅蒸20分钟左右,具体时间根据火候喝糯米团大小适当调整
面团偏硬一点做出来更有嚼劲更好吃,可以用厨师机揉面,喜欢吃甜一点就多加一点红枣,喜欢吃糯叽叽多一点就多一点糯米粉,没有牛奶可以加水,但是做出来就没有奶香咯!快去试试吧