博润科技|柑橘转色期管理方案:科学转色,甜蜜加倍!

博润科技Boron 2024-09-29 14:11:26

金秋十月是柑橘从秋梢生长逐渐进入老熟期,果实从膨大期迈向着色期的关键时期。这一时期的管理对于柑橘的品质、产量以及市场价值至关重要。促进柑橘果实的均匀转色、提升甜度以及促进膨果,是该阶段果农们的共同追求的目标,各位肥料生产企业如何有效帮助果农解决问题,小润带大家一起寻找答案!

柑橘转色原理

柑橘幼果阶段呈现绿色,主要是因为果皮叶绿素含量高。转色期,柑桔由绿转黄乃至红色,但是着色的速度和质量通常会受到气候、光照、温度、水分、养分等因素影响,以光照为例,在光照条件良好的情况下,通常利于碳水化合物的合成,并能促进糖分积累,促进花青苷和类胡萝卜等色素的合成,一般利于着色。花青素与类胡萝卜素都为糖的代谢物,其含量和总含糖量成相关,当柑桔的含糖量达到一定浓度时才会着色,随着糖分的增加,着色越深。

植物激素在柑橘转色过程中也发挥着重要的调节作用。乙烯、脱落酸等激素能够促进果实的褪绿和着色过程,而赤霉素等激素则可能延缓果实的叶绿素消失和抑制其他色素的累积。通过调节植物激素的含量和比例,可以实现对柑橘转色过程的精确控制。

影响转色的因素

内因:

矿质元素:如钾、磷、镁、硼、钼等元素的含量和比例对果实的着色和品质有重要影响。

糖分积累:糖分的积累是果实着色的重要前提。

激素调节:植物激素如乙烯、脱落酸等能够促进果实的褪绿和着色过程。

外因:

光照:良好的光照条件有利于叶绿素的分解和类胡萝卜素的合成,促进果实的着色。

温度:适当的低温有助于增加花青素和类胡萝卜素的合成,促进果实上色。

水分:适度的水分控制可以促进果实内部生化反应的进行,有利于着色和增甜。

柑橘转色方案

少施氮肥

柑橘植株体内氮肥过多容易促发新梢,枝梢与果实竞争营养,导致果实膨大困难甚至落果;并且容易抑制色素形成,甚至将已经合成的色素逆转,导致果实返青情况出现。

当然,坐稳果后,适当的通过叶面喷施或根系冲施氮肥,有利于果实膨大,但一定要控制好施用量。

多施磷钾肥

俗话说“氮长叶,磷长根,钾长果”,磷元素能促进柑橘根系生长,提高根系对水肥的吸收能力。钾元素能有效促进光合作用形成的糖以及叶片其他生理过程形成的氨基酸、脂肪等向果实转运,提高果实重量,增加果实内里糖分含量。

在柑橘膨果转色期,多施磷酸二氢钾肥是保证理想膨果转色效果的必要手段。博润科技磷酸二氢钾采用国内首创闪蒸膨化工艺品质稳定、膨化疏松、快速溶解、品质稳定等优势。

补充含钙、镁、锌、硼等中微量元素的水溶肥

含有钙、镁、硼、锌的叶面肥,可以一次性补充膨果转色所需的主要中微量元素营养,不仅可以促进果实的糖分积累和着色。,而且还能增强柑橘的抗病抗逆能力,减少裂果、日灼、浮皮,提高柑橘果实的耐储藏能力。博润科技螯合中微量元素稳定性强、水溶性及混配性好、吸收利用率高,也可根据柑橘生长情况具体需求定制中微量元素营养包。

施用生物刺激素——虾青素

在众多促进柑橘转色增甜的方法中,虾青素作为一种天然色素和抗氧化剂,正逐渐受到各位生产企业及果农的青睐。

促进色素合成:虾青素能够显著提高柑橘果皮中类胡萝卜素和花色素苷的合成速度,使果皮颜色更加鲜艳、均匀。这种自然的色彩变化不仅能够提升果实的外观品质,也很大程度增加了其市场价值。

提高果实甜度:通过促进光合作用和细胞内糖类的积累,虾青素能够增加柑橘果实中的糖分含量。糖分的增加提升果实的甜度,为色素的合成提供更多的原料,进一步促进果实转色。

促进果实膨大:在柑橘膨果期,虾青素通过调节植物体内的激素水平,促进果实的细胞分裂和膨大。使得柑橘果实不仅色泽诱人,而且个头饱满、果形美观。

增强抗逆性:虾青素的抗氧化性能有助于增强柑橘植株的抗逆性,减少病虫害的发生。在转色期更容易受到病虫害的影响,施用虾青素可以降低该类风险。

目前还未到柑橘转色期,是施用虾青素的最好时期,博润科技虾青素采用微生物发酵工艺生产,含量高,生物活性高,复配性好,与中微量元素肥、磷钾肥混配可以达到最佳着色效果。

柑橘转色期是果实品质形成的关键时期,科学的转色方案不仅对于提升果实品质和市场竞争力具有重要意义。不同地区应根据不同果树的实际情况和需求,综合考虑转色方案的安全性、有效性、持久性和兼容性等因素,选择适合的产品进行施用。

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