315是消费者权益日，每逢这个节日，不少商家瑟瑟发抖，因为只要上了315黑榜，不仅要面对市场监管部门调查，还面临着巨额的罚金与刑事拘留。
2024年3月15日，央视记者通过走访调查，进一步了解到路边烤肠原料，曝光烤肠大部分原料并非淀粉肠，标注肉类为三四块钱一斤的骨泥所生产出来。商家在出售骨泥都会提醒不建议人吃，大部分用来当宠物饲料。
不少厂家为将利益最大化，往往采取价格低廉的鸡骨架与鸭骨架粉碎搅拌生产烤肠，在市面上一根烤肠价格批发价格往往在五六毛钱即可。
小吃摊生意一落千丈，商家跟着躺枪315曝光淀粉肠与骨泥肠，小吃摊很快被波及。路边两三元烤肠受到大家抵制，有媒体爆料一晚上没卖出几根，不少人即将跟着失业。
受到315冲击，淀粉肠摊主销量锐减，摆摊同行开始纷纷转型，以前周末一天能够卖出去两三百根，现如今一天能卖上十根都不错。这次淀粉肠塌方了，苦的确是一群摆摊的人。食品安全一旦出了问题，需要重新树立起信心是一个漫长过程。
食品安全一直以来都是重中之重，315揭露出食品安全相信只是冰山一角。在物质横飞时代，生活已经很不容易，而生产厂家展现出来的事触目惊心。
在这样大环境下，小吃摊生意自然是一落千丈，既是一部分厂家原因，也有消费者法律意识提高。不少人提出自己看法，如果食品原料不过关，只能是监管问题。生产资质怎么审批下来的？只要原料健康，放心，老百姓就放心。这也做不到吗？那大家必然买单。
对于骨泥做烤肠，也有人提出反对意见。爆出的就是说这里边加的那什么骨粉人吃了没营养也不消化，人家可没说是有毒害，措词还是严谨，但是淀粉肠作为非生活必须品，这种评价基本是毁灭性的，指责媒体过度报道。
厂家直播连吃10根烤肠，试图挽回口碑当然淀粉肠与骨泥做烤肠只是极少数，也有一部分是没问题。厂家主播卖烤肠受到网友攻击，为了挽回口碑，厂家不惜直播连吃10根烤肠。以此来澄清企业生产的烤肠不存在骨泥。
厂家直播遭受到了大家质疑，一开始有3万人，后来也吃了，但是让他拍摄工厂加工车间证明清白，被他以手机等各种不卫生不方便的理由拒绝，然后人就掉到8千，然后下播，这在网络上只会适得其反，如果不存在问题，大大方方是最好的反击。
其实要想有说服力，就必须公开制作流程和原材料采购清单，让消费者亲眼目睹自己吃进去的到底是什么东东方才能解除疑虑。
不要相信直播间人数，后台挂10万人都可以
恶心，一根肠里面就一点肉都掺假，用潲水骨头做，[得瑟]
敢不敢把制作过程全程直播[吃瓜][呲牙笑][得瑟]
之前猪肉价狂涨不是说了嘛，猪肉十几一斤一块一根，四十多一斤还是卖一块，那就说肠跟肉没关系。
我也是干烧烤的，淀粉肠这玩意量大4-5毛一根，我烤熟卖4块，10倍利润，但是后来有顾客吃了反应拉肚子我就没卖了，做生意还是要有底线
反正我从来不吃
自己吃的跟卖的都不一样[得瑟]
这些假肠都是山东小作坊做的？ 我们这边青草巷批发市场多了去谁去查查了税谁缴摊位钱谁掏？都争一只眼闭一只眼？
厂家为了赚钱直播吃屎难道也要消费者吃屎吗？[呲牙笑]
注意！315曝光淀粉肠使用骨泥是营销号谣言！315根本没有提！大家清醒
其实名字叫淀粉肠，就用淀粉嘛，加些乱七八糟东西
违规厂家整改？对诚信厂家极不公平[得瑟][得瑟][得瑟]
刚想进点货，还好没进货呢[哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑]
肉多少一斤，香肠多少钱一斤，香肠一斤比肉要便宜好多的[吃瓜]如果没问题厂家会做亏本生意吗[笑着哭]
听说大量进货4，5毛一根成本，那么实际生产成本估计就一毛一根吧[得瑟]，现在这个社会一毛钱的东西谁敢吃？
连吃有啥用 直播生产线制作流程才实在
活该！！就不吃！！
活该，垃圾食品，坑死人不偿命会行！？[点赞]
厂家就算吃一万根，能改变淀粉肠的事实吗，淀粉换成猪肉了吗
按说就算成本5毛，就那点肉含量，去掉别的，也是稳赚不赔。。。
现在哪有一块的烤肠最少三块一根
这玩意我好几年前就不吃了，都不知道里面包含啥玩意
这东西不能吃
究竟是些什么人去吃这种垃圾。经过这些档闻到那股味都想吐。3元、4元的价钱这么大一条香肠买的认为是肉，吃坏吃病怨自已。食品安全除了权力机关监管外，消费者也要有基本认知能力。
[得瑟]感谢CCTV感谢[笑着哭]
你要是每天直播吃10根，连吃1年我就买[笑着哭]
以前烤肠配农夫山泉是标配
火腿肠以后不能吃了
这是火腿肠吗？
放心吧！国人是没有记心的，不出一年……早忘了！
就算没有315也应该知道，这么便宜能有什么好东西，还有各种奶茶什么的，那味一尝就是科技与狠活，还不如喝白开水[笑着哭]
中国有的人真的该杀
315根本就没提淀粉肠
想要真材实料就买七八块一根的
不是骨泥也是各种边角料淋巴之类，还好我从不吃这玩意。。
老板自己吃的肯定要特制的
火腿肠就是淀粉肠
有人混淆视听买的热搜罢了，这年头主打一个浑水摸鱼
正确做法应该是有关部门监督规范食品生产标准。这么一搞这么大个市场就黄了。
热度期过了，一切就绪[吐舌头笑]
没诚意，人家餐厅经理都吃蟑螂🪳