吃了半辈子清蒸鱼,今天才知道正确的做法,你也赶快露一手吧

雅谈美食 2024-12-09 16:57:09

嗨!新的一天开始了,请家人们坐稳了。

今天咱们的幸福列车马上开启!带领大家进入一个色彩斑斓的美食世界!

人间最真实的幸福,是那灯火阑珊的温柔和柴米油盐的充实。

无论生活过的多么不如意,我们也要努力的吃下去。

美食那令人陶醉的滋味,总能激起我们心中美好的回忆!

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱。

欢迎家人们加入分享美食的队伍里,畅所欲言。

今天和你分享一道美味佳肴-------清蒸鲳鱼

很多人吃了一辈子清蒸鱼也不知道这个做法方法,您可要认真看了。

(1)鲳鱼刮去鳞片,在昌鱼的两面均匀的改上花刀,碗里放葱姜和一勺盐。

(2)再放入鲳鱼浸泡15分钟,这样使鲳鱼肉质更加洁白紧致。

(3)锅里放葱姜料酒去腥,等到锅底冒泡泡的时候放入鲳鱼,这样烫的鲳鱼会特别的鲜嫩。

(4)煮3分钟后迅速捞出装盘,另起锅放葱姜洋葱炒出香味,加一勺水,一勺蒸鱼骨油,入糖就化,煮2分钟后捞出料渣。

(5)鲳鱼放葱花,淋热油炝香,淋上调好的清蒸汁。这样做清蒸鲳鱼鲜嫩多汁,入口即化。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

美食犹如一阵清风,释放身心的压力;

美食犹如一支神奇的画笔,描绘出我们多姿多彩的生活;

我们要品尝生活的酸甜苦辣,这样的人生才有滋有味。

当你品尝美食的时候,一切都会因此而变得更加美好!

0 阅读:3