每个人都希望过上田园生活,因为它能够让我们明白劳动的必要性,明白一分耕耘一份收获的道理;让我们明白劳动不只是苦和累,更是一种乐趣,一种积极的人生态度;让我们明白面粉是小麦磨出来的,小麦不是树上出来的;让我们明白钢筋水泥玻璃墙不是世界本来的样子,有风有雨的田野自然才是利于成长的环境。
有鉴于此,以德国小果菜园为代表的农耕体验形态,应该走进城市,走进村镇,走进学校,走进家庭,引领我们过上幸福美好的田园生活。
一、应用领域——从田园社区到美丽乡村建设乡村集结号总结,在乡村振兴与新型城镇化战略下,小果菜园的应用空间大致有以下六方面:
1.应用于社区规划,设计田园社区小果菜园在社区规划、住区规划、生活空间规划等领域具有重要作用。在居住空间开辟果菜园区,可以为家庭打造具有乡土文明的社区花园,让儿童拥有贴近自然的游乐空间,让老人体验利于身心的疗愈花园。
2.应用于城镇规划,发挥生态及扶贫作用一方面,可以在既有的城市公园、郊野公园、植物园、森林公园等公共空间开辟果菜园区,让城镇拥有亲近自然、回归田园的休闲空间,让城市化、城镇化与乡村文明、田园生活不再强烈对立;
另一方面,可以对城镇之中或者城镇周边的闲置地、废弃地、荒地、棕地等进行修复与再利用,发挥节约土地、保护生态的作用。
第三,通过流转租用近郊农民田地,吸纳农村劳动力成为管理机构的员工(比如农艺师、培训师、服务员、检查员)等方式,可以增加城郊村民收入,带动扶贫脱贫,促进城市反哺乡村、城乡融合发展。
3.应用于休闲农业,提升品质,助力转型第一,开心农场、市民农园以及酒庄农庄等传统休闲农业园区,可以借鉴德国小果菜园的产品形态与管理运营经验,细化制度与消费模式,实现可持续发展;完善服务,从指导培训,到提供农资农具,再到配备遮阳伞、凉亭等休憩设施,实现“懒人种田”,降低难度与艰苦程度,扩大体验规模;优化体验,借鉴小果菜园“木屋+田园”的组合方式,设计“木屋民宿+田园体验”型市民农园,让体验家庭不再疲于奔波,更便利地享受田园之乐。
第二,田园综合体、农旅特色小镇、现代农业产业园、国家三产融合示范区和先导区等政策项目中,也可以通过小果菜园、联合体式田园体验,设计田园社区,丰富产品体验,实现产城相融、产村相融。
4.应用于乡村旅游、发展乡村旅居事业一来,将居住地产与小果菜园相结合,设计田园社区,给来乡村旅游度假的城镇家庭提供全新体验;
二来,乡村养生养老是具有前景的新型市场,不仅城里人有下乡养老的需求,农村也将面临越来越严重的老龄化问题。我们可以将小果菜园、联合体公园与养老社区、养老院结合,形成康养型田园社区,小果菜园是老人的私人疗愈花园,而整座联合体公园,将成为老人的疗愈型社区公园。
5.应用于美丽乡村建设,让环境更宜居一方面,农村人居环境整治过程中可以融合小果菜园项目,通过成片的小果菜园区让乡村变得更加“生态宜居”。
另一方面,通过小果菜园设计田园社区,让村民体验幸福美好层面的“田园生活”,让老人有更健康更自然的康养疗愈之所,让儿童有更乡野更自由的游乐空间;还可以加强对儿童的自然教育、环境教育、劳动教育及食物教育,更契合乡村振兴的目的,增强人民的“幸福感、满足感、获得感”;
6.其他第一,德国小果菜园虽然由公益组织管理,但是玩转小果菜园未必只有这一种思路,我们完全可以相应国家创业创新号召,探索企业经营、事业单位管理、公益组织运营或者成立合作社等多种方式,还可以结合“互联网+”,为土地提供者、租种体验者、管理服务者提供更为便利高效的服务。
第二,可以结合“共享”“众筹”的理念,创新土地流转方式,实现“资产变资本,资本变股本”,切实保障参股农民的收益。
二、写在最后——德国小果菜园,不止优秀的产品设计
德国小果菜园值得学习、借鉴与应用的,不止是产品形式。诚然,准确把握了人们对田园生活的渴望,最大程度让体验者得到便利与实惠,提供种子秧苗、培训指导、工具租赁等专业便利的服务,以小木屋实现枯燥辛苦的农耕劳动到充满乐趣的农耕体验之转变,是德国小果菜园在产品设计方面的成功。
但优秀的产品设计只能保证其火爆一时,我们不能忽视,德国小果菜园能够可持续发展,离不开国家的重视,以法律形式提供管理与保护依据;离不开严谨的制度设计,确保不会异化为景观园林或者居住地产;离不开科学的机构与职能划分,确保日常运营维护不会成为一团乱麻;离不开专业严格的日常服务与监管,让制度不至于沦为一纸空文,让机构不至于成为瘫痪的机器。
因此,应用小果菜园,不论在休闲农业与乡村旅游层面,还是在乡村振兴与新兴城镇化层面,都不能只注重产品设计与硬件建设,更要做好服务设计、政府重视、法律保护、制度细化,机构分工,日常监管、服务运营等“软件”开发工作。
我们强调规划先行,多规合一。很多规划之所以大搞建设却潦草收尾,就是因为只重视产品设计与硬件开发,忽视服务设计与制度建设等“软件”。因此,这些“软件开发”工作不能等到后期管理运营阶段才开始考虑,必须在规划阶段就切实地抓起来,为长期盈利,持续发展打下坚实基础。
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(完)
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