在这些故事集中,文章的作者大部分是胖东来员工,也有一些故事的作者是胖东来的消费者。例如,《一袋果仁薄饼》这篇文章的作者是面包房的张绍卓,《四两荞麦面》这篇文章的作者是顾客郭宝玉,《因为爱,所以忘记》这篇文章的作者是禹州市教育局的许朝军。
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