兴义市大佛坊作为一个集文化、旅游、休闲为一体的文旅新地标，汇聚了众多特色美食、名优小吃。中秋节期间，不少游客和市民到这里品尝美食，感受“舌尖盛宴”。

　　在兴义市媛媛冲冲糕店里，不少慕名而来的市民正排着队取号购买。餐桌上，市民们正大快朵颐，品尝这一特色美食。

　　小朋友徐漪航说：“来到这里才知道冲冲糕长这个样子，里面那个糕吃起来沙沙的，外面那些粥软软糯糯，非常好吃。”

　　兴义冲冲糕在2018年被列入黔西南州级第五批非物质文化遗产。“兴义市媛媛冲冲糕甜品店 ”在2021年被认定为贵州省第四批贵州老字号。今年中秋期间，店里生意十分火爆。

　　兴义市媛媛冲冲糕、贵州省老字号、非遗第四代传承人陈厚媛介绍：“我们家已经传承100多年了。冲冲糕的主要原材料是野生荸荠粉，对身体特别有好处，养胃健脾。辅料是彩色糯米饭。自从大佛坊开街以来，我们现在的营业额比以前翻了两三番。”

　　同样，鑫昌芭蕉芋酸辣粉店内也是座无虚席。店内的芭蕉芋粉以兴义芭蕉芋作为原材料，采用现代化的技术和流水线生产工艺制作而成，是兴义的特色美食。

　　市民蒋广森说：“以前吃的都是红薯粉酸辣粉，今天逛街看到招牌是芭蕉芋粉酸辣粉，觉得很新奇，就进来点一碗尝尝。吃下来感觉口感很好，很Q弹，很好吃。”

　　“中秋期间生意还不错，每天有200多个顾客，每天销售额在1500到2000元。”鑫昌芭蕉芋酸辣粉店店长刘成燕说。

　　大佛坊作为兴义的重要地标，经过提档升级焕然一新。街区内，本地特色的羊肉粉、牛肉粉、杠子面、刷把头等各种小吃应有尽有，更有臻禧复合餐厅、山翁青等餐饮品牌入驻，让游客一站式大饱口福。

　　未来，大佛坊还将继续引进更多的特色美食和餐饮品牌，丰富美食种类，提升服务质量，为游客们带来更加丰富多彩的美食体验。同时，注重文化的传承和创新，让更多人到这里体验本地独特的文化氛围和魅力。（文/图 李蕊丽 张懿）

来源：中国黔西南