2000-2003年中茶黄印青饼,背面没日期,怎么辨别具体年份?

藏品普洱 2025-04-27 16:45:27

国营勐海茶厂在2000-2003年都生产了中茶黄印青饼,这些茶版面都很像,棉纸背面没有生产日期,该怎么辨识具体的年份呢?

今天这篇文章,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们详细聊聊,勐海茶厂2000-2003年中茶黄印青饼的细节特征。

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2000年

唛号:7542

特征:大七、内飞印日期

2000年中茶黄印是东莞茶商在勐海茶厂定制的茶品,采用7542配方压制而成,原件大票上印着005和唛号7542。

▲2000年中茶黄印

2000年中茶黄印,“云南七子饼”的“七”是大七,内飞同样印着中茶黄印,右下角有傣文,印着生产日期2000年5月。

▲2000年中茶黄印

▲2000年中茶黄印内飞

2000年中茶黄印具有典型的7542特征,茶饼用料比较细嫩,条索肥硕挺秀,芽头细幼紧实,历经25年陈化,已经转为金黄色。

历经多年陈化后,茶汤橙红通透,入口醇和细腻,汤感饱满甜润,7542梅子韵明显,回甘持久,是市场上小有名气的经典7542茶。

2001年

唛号:7502

特征:大七、用料较粗

2001年中茶黄印,目前已知生茶只有7502一个唛号,沿用云南七子饼黄印茶版,“七”是大七。

▲2001年中茶黄印

这批茶的用料等级从一级到十级都有,跨度较大。饼面条索较粗,做了撒面工艺,饼面遍撒细嫩芽头,已经转为金黄色;背面的粗叶老梗较多,7502特征更加明显。

▲2001年中茶黄印条索

▲2001年中茶黄印条索

01中茶黄印7502由于用料较粗,整个饼的香气跟7542的果甜香完全不同。前3-4泡呈现的味道类似乌龙茶香型,5泡后老勐海味慢慢涌现,甜度更明显,别有一番滋味。

2002年

7582黄印:尖出内飞,无傣文

7542黄印:平出内飞,有傣文

2002年中茶黄印,分为7582和7542两个唛号。

▲2002年中茶黄印

7582黄印采用大口中、小七茶版,棉纸偏硬,起皱少,用料较粗老,以八级茶菁为主,黄叶、茶梗的比例很高,配方非常接近8582,但口感比同期7542更厚重,香气高扬,穿透力更强。

▲2002年7582黄印

▲2002年7582黄印条索

▲2002年7582黄印内飞

黄印7582跟7542最本质的区别在于内飞不同:7582采用尖出飞,右下角无傣文;7542黄印采用平出内飞,右下角有傣文。

▲2002年7542黄印内飞

7542黄印有210、211、212三个批次,都是英红茶行在勐海茶厂定制的茶品。其中210和211批版面一致,都是大口中、小七茶版,茶版印刷不实,红色字体上有不规则雪花状。下图是211批7542:

▲2002年7542黄印211批

▲2002年7542黄印211批

212批黄印7542是2002年四款黄印中辨识度最高的,一是茶版印刷死实,区别于其他批次的雪花印刷;二是版面下方“中”字是正常印刷,区别于其他批次的大口中。抓住这两个细节,很快就能辨认出212批黄印。

▲2002年7542黄印212批

02年黄印7542用料精细,茶汤橙红透亮,入口甘爽甜润,醇厚饱满,带梅子香韵,水路细腻甘甜,是勐海茶厂改制前7542精品之作。

2003年

唛号:8112

特征:“早春”印章

2003年黄印唛号为8112,版面上盖着“早春”字样,是新业茶行叶柄怀先生在勐海茶厂定制的茶品,同年份还有8112红印、8112绿印等品种。

▲2003年黄印8112

8112黄印早春茶作为定制茶,选用当年春季优质茶菁拼配压制成饼,茶底内外显芽,芽叶细嫩,分布匀称,充分彰显“早春茶”特色。茶汤稠厚有质,有回甘,生津持久,滋味甜醇有喉韵,整体表现不错。

以上就是勐海茶厂2000-2003年中茶黄印青饼的介绍。了解清楚每个年份黄印青饼的细节特征后,相信大家就能准确判断茶饼的年份了。

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