35岁失业的我,在山东德州摆摊卖凉菜,今天卖287块钱

爱玩具的财 2025-04-02 04:14:36

今天是失业的第60天,早上六点就爬起来准备出摊,在山东德州这个三线小城,我的新身份是凉菜摊主克哥。傍晚收摊时数了数零钱,卖了287块。三轮车是跟别人借的,车斗里支起两个不锈钢盆。左边堆着焯过水的腐竹、海带丝、花生米,右边码着现拍的黄瓜、切丝的豆腐皮。最金贵的是那罐辣椒油,我照着抖音教程熬了三次才成功。

要说摆摊头一关就是抢位置。我五点半摸黑到菜市场后门,卖煎饼的大姐已经支起炉子。我赶紧把三轮车往电线杆子边一靠,占住两米宽的地盘。这地方好,左边是小区大门,右边是公交站,早市买菜的大爷大妈和下班等车的上班族都能照顾到。

定价也是有学问的。素菜统一定价12块/斤,但每样都得掺点便宜的。比如腐竹里拌胡萝卜丝,海带丝搭点洋葱,豆腐皮掺焯过水的豆芽。还有蒜泥白肉,我偷偷用半头蒜兑两勺蒜水,省成本还不出蒜臭味。卖东西赚钱秘诀:就两条:料足,嘴甜。给大妈拌菜多抓把花生米,小姑娘来买少淋点辣椒油,穿校服的中学生送包一次性筷子。

今天扣掉35块菜钱、8块调料钱、5块塑料袋钱,净赚239。够给闺女买盒水彩笔,再割半斤猪头肉回家下酒,美滋滋,比上班强多了。想起在办公室加班吃泡面的日子,现在虽然累,但是能赚到钱,心里反倒踏实了。盘算着等攒够钱,给三轮车装个防雨棚,再订制个发光招牌,克哥秘制凉菜。

这年头谁都不容易,明天打算试做麻辣鸡丝,要是卖得好,回趟老家,给爸妈多买点东西。很长时间没回老家了!35岁,其实真正陪爸妈的时间不多,失业了也挺好,时间自由,自己赚了钱以后,剩下的时间想干啥干啥,自由自在,我挺喜欢这种生活的,兄弟们,一起加油吧!祝福大家都发财!哈哈哈!

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