哪些行业的采购工作不能去?

职场蛙 2024-10-16 22:22:25

我让大家淡化行业、淡化岗位投简历,所以很多人就直接海投各种岗位,但他们是有心的,因为其中有个职位他们之前没想过,自从接触了我的文章后才有了改行的勇气,就是采购工作。

看这里,老早的文章了,改行原因都做了细致分析,《为何这么多人改行做了采购?》。

尽管我故意没有在任何一篇文章中,讲采购岗位的好坏,或者故意跟其他岗位做比较,也没有出这篇文章《采购岗位的好处有哪些?》,但是还是每年有200-300位改行做了采购,这还是已知的群友。当然,群友总数是10000,基数也大了。但

既然如此,我还是要告诉大家优先顺序,很多人以为岗位名一致工作就一样。

今天讲最基础的,同样也是这个中国没有一个人讲的知识点。

采购在中国当下各企业、事业、机关等所有单位中,主要分成4类。我从人数多的开始说起。

第一类,生产采购。

就是传统公司尤其外企500强的那种采购,也叫来料加工,你根据工程部提交的图纸,在项目经理授权下去找现有供应商询价,货比三家,在报价得到领导认可后,也要获得项目、工程、质量、成本等同事的认可,才可以安排下订单给供应商。

平时偶尔有必要时了解行情价,并开发、引入新供应商,负责年度谈价和降价以及供应商交货、品质、生产效率、配合度、意愿度的提升,形成一定的供应商战略。

这种叫做传统的采购,一般上班五天八小时,办公室在大公司则在研发中心或者中国区或者地区总部,中等及小公司,则在生产车间旁边的办公室上班。整体来说在上海,本科毕业5年的采购员,月薪均值在1万5,区间是10-20K。

第二类,贸易采购。

贸易采购主要存在于贸易公司,以外贸为主。大家可能不知道,从入市之前我国外贸就开始了急速增长。2001年入关至今,又是爆发式增长的20年出头,尤其2010年之前那十年,外贸人才很是紧俏。

我亲眼看一个职业经理人在2003年开始成立外贸公司,专门倒卖国内各厂家的最新款沙滩摩托车及配件,销往欧洲英德法意四国为主。也就2年,做到销售额2000万美元,员工大概60人,销售员20人,采购10人,其他人员30人主要在租的楼下1000平厂房内上班,负责生产,其实就是喷漆、改装。

这种采购要每天对国内的小商品供应商询价,货比20家,首轮根据资料比较,筛选出来10家,你采购员要出差,挨个去看完,回来做报告,淘汰5家,然后提交5家上去。最终上面会选一两家做样品,但在量产前就跟你关系不大了,你每天要问工程部哪些新品通过验证了即可。

接着你的任务就是等外贸员接到成品新订单后,你开始向厂家量产询价,当然你的采购额90%以上是买成品,辅料和配件不多,即使买也是成品客户要求附带的易损件,供应商还是成品原厂。这种采购员,要懂国际贸易,也要快速了解各种产品的价格原理,来得快去得快学得快,本身就是有一单没一单的。

但是,靠着不同型号的新品不断来的大小批次不同的订单,最终凑成了一个面,这就是外贸采购工作。时间长了后,你会发现你的主要工作是跟踪物流,供应商的物流。当然,每一单都要跟销售配合,但公司又怕你学到了公司的核心机密,所以明文规定采购不准跟销售走得太近,如果谈了恋爱,那一方必须走人。

这种外贸采购员在上海,也是本科毕业5年的话,大致是月薪均价1万2,没啥技术含量,还被骂,大部分需要每月在周六值班一到两次,算无偿加班,也是责任制。

90%是中国私人的夫妻老婆公司,一个懂点技术,一个外语和财务擅长一点,老家找个叔叔来做生产主管,公司保安也是另一个叔叔。家族企业的雏形摆开来了。

第三类,工程采购。

大家知道,你制造业有最常见的一个屌丝男专业叫做机械工程,其实还有另一个“光棍”专业,叫土木工程。你想想看,第二产业包括啥?对,就制造业和建筑业。

是的,建筑业的采购,就是工程采购,跟建筑相关,从拿地后的人员入驻,到最终交房后的外部花草园林和喷泉绿化,以及内部的改造工程和软硬装修、装饰、设备、调试、空调、水电工程、电话、网线等等,都离不开工程采购,你做啥工作也离不开原材料,有时人工都归类为工程原材料,单价主要看行情价。

最常见的就是房地产公司的采购,也叫招标采购,这种价格比较透明,PK比价。但安全责任重大,付款比较差,周期长,各种验收,政府批文,等等,付款能将供应商拖死。

别的不谈,你如果是工程采购在上海,本科毕业5年了,月薪大概也有1万5,但是你周六要上班,即使你们公司良心好周末不加班,但偶尔会拖欠你的工资,奖金看行情。

如果在品牌开发商,你采购员也要自购公司的期房一套,全员营销,当然也可能是让你跟其他俩采购员联合买一套,交房前尤其三期时你们再卖了,赚个小价差,风险比打新股稍微大一点点。

工程采购适合男孩、男性,性别优势,也因为行业成长较晚,容易中年失业,所以不适合宝妈长久做。

我们还有群友跳槽进了工商银行做工程采购经理的,年薪不低50万了,主要负责各分行网点的装修。

第四类,商超采购。

传统叫做商场和超市的采购,但是现在电商销售额比超市和商场的销售额还要大,所以这就是线上加线下的采购,也叫O2O采购了。

这种叫做采销,说采购还有“底薪+提成”工资结构的?主要就这种采购,任务一直在进行中,各种KPI和指标,采购员之间还各种业绩比拼,上新,找新品、新货,采购也是销售。电商采购属于商超采购的一种。

当然,还有所有互联网公司的采购员,也属于这个类别,部分为公司采买耗材和办公设备、用品、礼物、福利等等,大部分工作是为公司的电商事业部服务,约谈供应商很快速,各种商业和道德协议,签完了后就可以供货了。

其实这行的鼻祖,就是沃尔玛和家乐福在国内的采购中心,询价和采买东西是供货给本公司的各分店、仓库、代理商、网店,也有部分直发个人和企业客户的。

你如果是本科毕业5年在上海做商超类采购,你大概月薪也有个1万3-1万6,好的有2万。但缺点是加班,类似996,工作节奏特别快,行业利润率低,所以削减成本要求高,动不动裁员,加薪晋级慢,很难改行。

还比较内卷,因为都海归学什么“供应链管理”的硕士来跟你竞争,神气活现的小伙子小姑娘,单身进来谈恋爱不错,中午伙食也蛮营养均衡。

综合工资、企业规模、行业发展、主业晋级、副业开发、中年危机、照顾家庭等等各方面综合打分,我给出的当下择业优先排序是:

第一类生产采购>第四类商超采购>第三类工程采购>第二类外贸采购。

当然,求职也就是跳槽难度,是依次排序的:

第一类生产采购>第二类外贸采购>第三类工程采购>第四类商超采购。

其实求职难易程度,主要看外面的该类职位多寡。你在卷烟厂买烟草原材料,你主要就跳槽下一个烟厂去,职位受限。

有人问:我医疗行业,属于哪种采购?

就是第一类生产采购,只不过属于其中的细分行业,医疗采购。也没必要这么细分,你在汽车行业,就叫做汽车采购,在航空行业,叫做航空采购?你跑食品行业了,还要给你来个食品采购分类?你买点电子料,我还一定要在文章里给你分个细分的电子采购?......自己分即可,不展开了,我毕竟讲的是大类。

大家不知道,还有知识产权采购,IP采购,视频采购,图片采购,机关单位的福利采购等等,都属于第一类,常见的生产采购,就是日常采购,大路货。

也会有人问:帮公司买设备、模具,选择食堂伙食厂家,属于哪种采购?其实以上四类都有,只不过采购按照购买的东西又分为直接采购和间接采购。以上该问题就是间接采购。

买来的东西最终会组装到成品上,并发货到客户那边去的,就是直接采购。为公司运营、生产、测试、服务等而买来不出货的,叫做间接采购。人员配比来说,4个直接采购对应1个间接采购。直接采购外快不常见,因为审核严格,间接采购外快常见,因为牵制少采购额不大。

最后,外资世界500强的采购,主要是哪类采购?

第一类传统采购,哪怕你们公司做咨询、做文化、做服务、做软件的,没有生产,但学名也是叫生产采购,提升更快,容易做到总监、副总,且工资更高,没有提成。

其他三类我都推荐大家不要去,很多人分不清,误入了采购岗位其实不是采购。当然以上四类工作都很忙,懒人不要做采购,说过了,《采购员入职指南》。

讲了这么多,如果你还不懂,那就看傻瓜案例,你本科毕业5年去瑞信咖啡做采购,月薪大概1万2,一年13薪,忙死你,周末加班,时不时拖欠工资,同学老来问你们公司倒闭了没有。

我看你不如去星巴克徐家汇上班,也本科毕业5年做采购员,月薪固定工资1万6,从不加班,偶尔出差,采购量还大,工程、质量、客服、研发等部门的同事很健全,一年14薪。同学们一听觉得不错,还蛮羡慕你,白领。

但是,我更建议你去上汽、大陆、李尔、天合、奔驰、通用、大众,再不然去苹果、微软、戴尔(上海),去做采购员,五天八小时,一般月薪1万9,好的可以谈到2万4上下,一年15薪。

你去什么红孩子、蘑菇街、豆捞、人人网、也买网、卖药网、唯品会、掌门还要一对一的、你的表哥开的饭店、表姐开的超市、叔叔开的装修公司、同学叫你去的宁德电池的一个供应商,等等,去做采购员,告诉你月薪9千,实际就5千到手,各种压力,业绩考核、996,结果试用期最后一个月让你滚蛋走人。

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