近期受全国性雨水洪灾影响。蔬菜价格出现近几年来非常好的行情。逐步走强至今已持续了一个多月的时间。虽然此段时间有起有落。但在整体上还是维持不错的价格水平上。甚至不少品种一飞冲天，风光无限。但不管菜农菜贩大家每天过得提心吊胆，总感觉到这菜价不知哪天突然会掉下来。

其实大家担心是有道理的。近几年整体菜价低迷，让大家已经失去了任何的信心。其次，蔬菜总体种植面积及规模还是非常大的，没有灾害根本价格起不来。再次粮食作物种植赚不到钱，很多人转而种经济作物，蔬菜种植是首选。所以大家知道菜价肯定会下来，只不过是时间早晚而已。

由于今年整体气候情况与往年不一样，高温干旱加洪水泛滥，而且暴雨时间时间长且雨量特别大。所以菜价涨价之后能能够维持较长的时间。但是随着雨量慢慢减少，各地生产恢复，表面看似平静的蔬菜价格，暗地里已经风起云涌，个别品种已经开始悄悄出现变化。经观察这段时间的蔬菜行情，大体留下感觉。

大品类叶菜产量逐渐回升，个别品种价格已见危机。经过一个多月的调整，部分生长周期较短的蔬菜已经得到了大量补充，个别品种开始慢慢上市，走向市场。军师从产区的收货价可以看到，象云南的上海青、黄白菜、春菜；甘肃的黄心菜等，已经有不小的回调，而且估计时间越往后，产量将会越来越大，价格压力会更加明显。

瓜果类唯靠产区转换，高依然高，低还会低。今年的瓜果类蔬菜相对于往年，这段时间的平均价格是相对较好的，特别是苦瓜、丝瓜、小瓜、番茄等价格一直保持得不错，估计没有其它特别的情况，这些品种的价格有机会持续较长的一段时间。但也有一些品种这一段时间已走下神坛，岌岌可危，象青瓜月上旬江南批发价是8.8元/公斤，今天只有4.8元/公斤，几乎腰斩。瓜果类蔬菜一般受灾之后，本年度很难再组织生产，所以它的增量只会在产区转换，如果转向没有灾害的北方产区，那么价格将遭受压力，如果转向已经受灾的南方，那么价格很有可能继续保持。

小品类蔬菜价格相对稳定，暂时未见有下行压力。现在的菜价主要压力还是在大品类上面，对于一些总体销量不大的蔬菜品种，由于种植地区及种植习惯的限制，一般受灾之后，产量很难短时间内恢复，价格会持续较长一段时间。正如大家现在看到的大葱。蒜苔、蒜头。独蒜、生姜等品种，价格还是非常之坚挺的，相信短时期下行压力不大。

现在大伙看菜价，问得最多的问题就是：接下来的价格会怎么样。军师想说的是，不要管接下来怎么样，如果你有菜，尽快出手为佳，毕竟入袋为安嘛。对于今年的整体行业环境，这一段时间的好行情是非常难得的，至少可以让大家看到一些生机，还能稍微喘一喘气，今年就算是非常不错的一年了。所以军师提醒大家，蔬菜行情表面光鲜的背后，有些品种依旧坚挺，有些品种已危机重重，大伙要有心理准备了。