“江山多彩国庆添欢笑，祖国腾飞人民共安康”，下周就将迎来国庆佳节，这个时候很多人都开始着手准备过节事宜，各大商场和农贸市场里也迎来了采购高峰。

国庆节走亲访友和举办家宴酒水是必不可少的，而啤酒因为清凉解渴，以及酒精度数低，跟白酒和红酒一样，也成了国庆节很多家庭都会囤上一些的助兴饮品。

现在商场超市里的啤酒种类繁多，很多人在购买时多少有些无所适从，不过国庆节买啤酒，不论有钱没钱，这5种啤酒都尽量别买，味道淡还上头。

现在市面上有些啤酒的售价要比矿泉水还低，价格也就是3元左右一瓶，这样的啤酒基本上有个共同特点，就是配料表里会有酒花浸膏、糖浆和淀粉，这类啤酒味淡如水，可以说只是掺了酒精的水，喝起来也体验不到啤酒的乐趣。

好的啤酒需要麦芽、酵母和啤酒花来酿造，而且中间要经过发酵和罐装等多个流程，这样的啤酒酿造出来推向市场，价格是不会太低的，国庆节买啤酒，还是买点价格在5元以上一瓶的，这类啤酒基本上就会摆脱糖浆和淀粉。

现在市面上有很多啤酒起着洋名字，但是这类啤酒仔细观看，就会发现基本都是产自国内，而且这类啤酒的“洋名字”也不出名。

这类啤酒基本都是一些小作坊生产的，大型超市因为有严格的准入制度，这类啤酒是很难摆在大型超市货架上的，基本都是在城区小超市或农村的小超市里售卖。

衡量一瓶啤酒的用料是否扎实，主要还是看其的麦芽浓度，毕竟啤酒是用麦芽发酵后制成的。

麦芽浓度低于8度的啤酒，基本上喝起来跟水差不多，这类啤酒基本就是带有啤酒味的水。

好的啤酒麦芽浓度一般要达到11度以上，酒精度在4度以上，而且麦芽浓度越高的啤酒，说明用料越扎实。

啤酒本身就是“舶来品”，引入到中国也就一百多年的历史，而现在中国已经是世界上啤酒产量最大和消费最多的国家。

随着人们的生活水平越来越高，大家喜欢尝试不同的口味，因此一些进口的小众品牌啤酒也开始走上人们的餐桌。

但是国外进口的啤酒要想在国内销售，那么必须要遵守中国的法律和规章制度，因此国外啤酒不论是原瓶进口的，还是在国内罐装的，上面都必须要有中文标识，因此市面上销售的外国啤酒，如果没有中文标识，那么这种啤酒就不要购买了。

其实要选出用料扎实的好啤酒并不难，只要看准配料表里没有酒花浸膏、糖浆和大米，以及麦芽浓度至少在11度以上，酒精度在4度以上，基本上这类啤酒都还可以。

国庆节除了啤酒以外，白酒也是走亲访友和举办家宴必备的酒水，而现在市场上的白酒品牌林立，在挑选时很容易挑花眼的，大家在选购时还是要选择一些性价比高，以及纯粮酿造的为好，比如这款百元出头的一曲欢窖10。

这款酒出自有着浓香酒故乡之称的四川泸州，这里因为独特的地理位置和水土气候条件，自古以来就以盛产美酒而著称。

一曲欢窖10是出自悠久历史的泸州吴家酒业旗下，这家酒厂曾是四川当地的国营老八大原酒厂之一，常年为一二线名酒提供基酒，而酒厂也达到了年产二万吨基酒以上的规模。

这款酒采用的混蒸混烧蒸馏取酒和中高温制作大曲的固态酿酒工艺，这个工艺早在2015年就入选了“四川泸州非物质文化遗产名录”。

现在酒厂在吴家酒业的传人吴晓萍大师的带领下，精选五种优质粮食，采用泸州当地优质的地下水源来酿造，基酒酿造完成后需要在酒厂百年老窖池中静置发酵，然后装入透气的朱陶罐中放入恒温恒湿的酒窖中静置十年，最后再由吴晓萍大师这位曾经参与过国窖1573、文君酒和酒鬼酒等名酒酒体设计的浓香酒勾调大师，采用十八年老酒进行多轮次勾调后才出厂。

这款酒入口醇香绵甜，生津回甘明显，下咽丝滑顺畅，回味中五粮的浓香、老窖池的窖香和陈年老酒独有的花果香层次感分明，因此在当地也有着“小五粮”的美誉。

国庆节买啤酒，不论有钱没钱，还是应该喝点放心的，而白酒的选择更要注意，记得挑选纯粮酿造和按照传统固态酿酒工艺酿造的，免得喝的不舒服。