亲手把食材变成美食的过程,真的好享受,今天又是7道家常菜

程普随心美食 2024-10-15 20:05:10

大家好,我是爱做美食的小厨娘,好想放肆的吃一回,今天终于有机会了,老公孩子都不在家,我为自己准备了7道家常美食,下面我把做法分享给大家,如果你也喜欢,就点赞加关注吧。

葱油鱼片

酱汁:1勺香醋+3勺蒸鱼豉油+半勺白糖+半勺盐搅匀。

虎皮鸡爪

这道虎皮鸡爪可是我的最爱,劲道爽口,味道鲜美,尤其是掌中宝那块肉,真的太好吃了。

四喜丸子

毛血旺

椒盐鸡胸肉

腌制方法:鸡胸肉切块+2勺料酒+2勺生抽+少许盐和胡椒粉+半勺老抽抓匀腌制20分钟。

糖醋里脊

腌制方法:瘦肉切丝+姜丝+1勺料酒+少许盐和胡椒粉+适量鸡精+1个鸡蛋抓匀腌制20分钟。

酱汁:1勺生抽+3勺番茄酱+1勺白糖+1勺白醋+1勺淀粉搅匀。

注:腌好的肉丝提前裹上淀粉。

辣子鸡块

腌制方法:鸡胸肉切块+姜丝+1勺生抽+1勺料酒+1勺老抽+1勺蚝油+少许盐和胡椒粉+1勺淀粉抓匀腌制30分钟。

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