大家好，我是爱做美食的小厨娘，今天给大家分享9道牛肉小炒的做法，做法简单，有手就行，特别适合新手小白去做，味道鲜美，如果你也喜欢，就点赞加关注吧。
芥兰炒牛肉腌制方法:牛肉+1勺生抽+1勺蚝油+1勺生粉+1勺花生油抓匀腌制10分钟。
芦笋炒牛肉腌制方法:牛肉切片+1勺生抽+1勺蚝油+1勺生粉+少许黑胡椒粉+适量食用油抓匀腌制10分钟。
注:芦笋切斜刀，放开水种焯水30秒后，过凉水。
青椒炒牛肉腌制方法:牛肉切片+姜丝+1勺生抽+1勺蚝油+少许白糖+1生粉+1勺花生油抓匀腌制10分钟。
口蘑年糕炒牛肉
洋葱炒牛肉腌制方法:牛肉切片+蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+半勺淀粉+1勺孜然粉抓匀腌制15分钟。
香菜炒牛肉腌制方法:牛肉切片+1勺生抽+1勺蚝油+2勺淀粉抓匀+1勺食用油抓匀腌制30分钟。
酸菜牛肉腌制方法:牛肉切片+1勺生抽+1勺淀粉+1勺料酒抓匀腌制10分钟。
薄荷炒牛肉腌制方法:牛肉切片+1勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺淀粉+1勺食用油抓匀腌制10分钟。
小炒嫩牛肉腌制方法:牛肉切片+1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+适量烧烤料和孜然粉+1勺淀粉+1勺花椒油+1勺食用油抓匀腌制30分钟。
