无论是食品还是生活用品，甚至于大件的家居用品都需要包装，包装俨然已成为当今潮流，而包装机械行业也随之蓬勃发展。在近些年食品、饮料等消费品行业的持续拉动下，包装机械行业更是进入新的增长阶段。伴随着我国居民生活水平不断提高，尤其是居民收入的增加，对食品的需求逐渐多样化、多层次化，这也为食品包装机械行业的发展提供了宽阔的市场。

一般来说，在食品包装中往往会涉及到很多机械设备，例如真空包装机、自动包装机、枕式包装机、颗粒包装机等通用包装设备，随着我国科技实力的不断发展，我国的食品包装机械行业的创新能力得到持续发展。

包装机械在生产过程中起着至关重要的作用。包装机械设备融合了机械加工、电气控制、信息系统控制、工业机器人，图像传感技术、微电子等多领域技术，结合上下游行业的生产工艺，实现成型、装填、封口、贴标、打码、捆扎、码垛、缠绕等一系列包装工序。

据全拓数据显示，包装机械的主要下游行业为食品、饮料，分别占比为33%、21%，其次为医药、化工、日化等。包装作为食品饮料生产中必不可少的环节主要包括包装材料、容器成型、前道包装、后道包装，产业链涉及多种设备。食品包装机械主要用于方便食品、烘焙食品等等；而饮料类食品包装机械主要有乳制品、饮料和酒类设备等。

近几年我国生鲜电商飞速发展，这对食品包装机械也有了新的需求.受“宅经济”、“懒人经济”等因素的影响，拉动了我国生鲜电商的蓬勃发展，生鲜电商市场规模增长迅速。全拓数据显示，2016-2022年间，我国生鲜电商市场呈迅速增长态势，2016年市场规模为914亿元，截止至2022年，已增长至5601.4亿元。

随着生鲜电商的飞速发展，生鲜包装需求也随之提升，由于我国生鲜包装机械还处于起步阶段，主要产品有生鲜盒装热压式封口机、生鲜气调包装机、生鲜贴体包装机、生鲜超薄自粘膜包装机。消费者的购买习惯还在逐步养成，因此生鲜电商市场渗透率还将持续提升。全拓数据显示，2015年至2022年间，我国生鲜电商市场渗透率逐年增长，2015年渗透率为1.29%，截止至2022年渗透率已经增长至10.28%，由此可见未来我国生鲜电商还将持续渗透，同时也将带动食品包装机械行业的发展。

现阶段，国内食品生产厂的大部分包装工作，特别是较复杂的包装物品的排列、装配等工作基本上是人工操作，难以保证包装的统一和稳定，可能造成对被包装产品的污染。为顺应社会需求的高速运转，我国食品包装机械行业正朝着智能多元化方向迅猛发展。与传统食品包装机械相比，智能化包装机械有较大的优势。不仅可以降低食品包装监管难度并提高食品生产安全性，还可以提升效率，降低成本。

全拓数据认为，伴随着社会经济的快速发展,我国居民生活水平不断提高，尤其是居民收入的增加，对食品的需求逐渐多样化、多层次化，这也为食品包装机械行业的发展提供了宽阔的市场。未来智能化食品包装机械或将大幅替代传统食品包装机械，成为成为行业发展的重要方向。