面对孩子遇到挫折就情绪低落，容易发脾气的问题，作为家长或教育者，帮助孩子学会情绪管理是非常重要的。

一、理解孩子的情绪

首先，我们需要理解孩子的情绪。孩子由于经验不足和心智尚未成熟，面对挫折时，无法像大人一样快速地调整自己。所以，当孩子表现出低落、发脾气的情绪时，我们要给予关注和倾听，让他们知道我们理解他们的感受。

二、建立良好的沟通

良好的沟通是解决问题的第一步。我们要和孩子建立一种开放、无压力的沟通环境，让他们愿意分享自己的感受和问题。这样，我们才能更准确地了解他们的需求和困难。

三、教育孩子认识情绪

帮助孩子认识自己的情绪是非常重要的。我们可以通过一些绘本、动画或者游戏来教孩子认识各种情绪，让他们明白每个人都会有高兴、难过、生气等不同的情绪。

四、教授情绪管理技巧

1. 深呼吸：教孩子学会在情绪激动时进行深呼吸，有助于平复情绪。

2. 计数：当孩子感到愤怒或烦躁时，可以教他们从1数到10，或者数其他数字，这样有助于分散注意力，缓解情绪。

3. 找到“冷静角”：在家中设立一个“冷静角”，当孩子情绪激动时，可以带他们去那里冷静下来。

4. 表达情绪的词汇：教孩子用语言来描述自己的情绪，而不是通过发脾气来发泄。

5. 寻求帮助：鼓励孩子在遇到问题时寻求我们的帮助，而不是通过发脾气来解决问题。

五、鼓励孩子自我反思

鼓励孩子自我反思，让他们明白自己的情绪是如何产生的，以及如何通过改变自己的行为来更好地处理情绪。这需要家长耐心引导，帮助孩子逐渐形成自我反思的习惯。

六、树立榜样

作为家长，我们的行为对孩子有很大的影响。所以，我们要在孩子面前树立一个好榜样，让他们看到我们如何处理自己的情绪。这样，他们就会模仿我们的行为，学会如何处理自己的情绪。

七、耐心和支持

帮助孩子学会情绪管理需要时间和耐心。我们要给予孩子足够的支持和鼓励，让他们知道我们一直在他们身边支持他们。这样，他们就会更有信心去面对挫折和困难。

总之，帮助孩子学会情绪管理是一个长期的过程，需要家长的耐心和支持。通过以上的方法，我们可以帮助孩子更好地处理自己的情绪，让他们在面对挫折时能够更加坚强和勇敢。