初三那年的车祸,彻底改变了我的人生轨迹
初三的一个寻常周末,我和小伙伴们和往常一样骑着电动车出去打球,回家时,在一个十字路口,一辆闯红灯的suv从侧面撞向了我们。当我醒来,已经在医院的床上睡了一天,身边是趴着的母亲和桌边慰问的水果、点心。好在我带了头盔,只是陷入了昏迷,需要在床上静养。
在医院住院的日子,每天吃药、输液,让我胃口十分不好,饭菜水果都吃不下去。这天,小姨前来看我,带着一盒子的西点
“小谷啊,最近好些了没有,你妈跟我说你吃不进去饭,让我再做点面包带给你,是你小时候最爱的口味”
我打开盒子,烘焙和奶油的想起扑鼻而来,里面有着各式各样的面包,牛角包、欧式面包.... 我小时候很爱吃小姨做的面包,现在大了,也很少吃到。我拿起一个就在嘴里,柔软熟悉的口感,没错,就是这个味,接下来的面包,也都被我吃完了。在和小姨聊天闲谈的时候,我问起她是在哪学的面包,手艺太好了! “害,姨姨我呀,以前在新东方小学过一手”
"新东方?那不是做厨师的么"
“那可不是,我去的是陕西新东方烹饪学校,不仅有中餐、西餐、还有我学的西点烘焙专业,本来毕业之后人家都推荐就业的,我干了两年就去支持你姨父创业了,这个也就当了一个爱好手艺做着吃”
“现在即使是当爱好,手艺也是相当不错啊”我握着手里的面包,心里也默默记住了陕西新东方烹饪学校
养了两个月,终于回到了学校,可是每天学习的压力已经越来越重了,每次模考排名都靠后,新的知识点也完全接受不到。考试将近,渐渐地我下定了决心。
“妈,我想去陕西新东方烹饪学校学西点”我低下头向厨房的母亲喊去
母亲做饭的动作突然停了下来,好像她早已经知道了我的处境,知道了我每次模考后在房间偷偷流泪。
“嗯,好”
我抬头看着母亲的眼神,没有埋怨,只有无边的心疼和安慰
于是我们下一周便来到了学校看看,果然和小姨说的一样,全程采用实操教学,没有语数英这些文化课。西点学院里涌起熟悉的烘焙香气,我终于知道,这里就是我想来的地方
会想起做决定时,亲戚们的不理解,“现在还上技校?”“上技校能有什么出路”....这次我想重新为自己再来一次。
-----谷阳