网友Aileen Wu三孩宝妈婚前其实用餐很讲究,不同料理会用不同的容器装盛,例如:装饭会用釉下彩的瓷碗,泡菜锅要用小陶锅等让佳肴更美味,但当妈之后,大部分锅碗瓢盆和餐具酒杯都打包回老家,目前的餐具碗盘倾向越少越好,不怕摔破、好清洁的餐具或不锈钢保鲜盒,快跟着小编来看看忙碌的三孩宝妈分享的厨房收纳与食材分类妙招,让厨房用了几年后,仍能相当整齐美观。
孩子出生前Aileen Wu大小节日都会费心度过,烹煮美食后会认真摆盘、铺上桌巾并点上烛光,买了小面包篮还上网学桌巾的折法,享用一顿浪漫的晚餐。孩子出生后,忙碌的生活大改变,现在只求食物有熟就好,相信每一位妈妈都很有感。
L型的厨房,经典黑白配色,视觉简洁利落,建议厨房台面东西越少越清爽,以避免油腻和发霉,厨房台面只放煮饭顺手用到的油、酱油等基本调味料,墙面与橱柜门多加利用吊挂。
门挂式垃圾桶可避免宠物翻搅,挂门式折叠垃圾桶与厨余桶,方便美观又不占空间,唯独容量不大,每天都须收整垃圾。 门挂式毛巾抹布架和门挂式砧板架,便宜美观,抹布和砧板晾干也较不易滋生细菌。善用小工具让厨房收纳更轻松。 调味料一字排开贴上标签,使用拿取更快速顺手。
厨房上柜摆放一些干料或粉类,容量足够适合装消耗很快的豆类和米类,另外也使用珪澡除湿棒黏在上方避免潮湿,保鲜盒也全部盖好再收纳,省去找盖子的时间。
转角柜放置比较少使用到的东西,运用收纳篮大致分类,比较好拿取的,上排放免洗餐具及能再利用的塑料盒,中排放三个孩子的用餐备品、奶瓶、水壶、餐具等,下排放刚出生的妹妹会用到的副食品软汤匙、副食分类盒和储乳瓶等。
目前希望餐具越少越好,而且希望多些不怕摔又好清洗的餐具或不銹钢保鲜盒,上柜摆了全家的碗盘与杯子,盘子则摆放在分隔收纳盒,直立式摆放方便拿取,质感简约可自由堆叠,每一种类维持4-5件。
目前每天都会开伙,但由于冰箱不大也不太囤货,厨房有内建一个蒸烤箱,就没有购买微波炉,可选择不锈钢的收纳盒,不论是腌渍、装水果、装剩菜、烤面包,或装要准备蒸的食材都可以一盆到底,加热完直接上桌,减少收纳和洗碗的数量与时间,对妈妈来说很方便。
厨房的下抽屉,收纳可重复使用的塑胶袋、夹链袋和瓶罐等,垃圾袋会折成小粽子的形状,再用奇异笔标註大中小尺寸,一目了然不会拿错。
水槽的正下方,同样运用收纳盒分类摆放清洁用品和补充品。
还准备了一些橡皮筋和夹链袋,以备不时之需,吊挂收纳方便使用。
希望以上分享的方式,对你的厨房收纳与食材分类整理有帮助!