可以帮助食品行业、企业保持市场竞争力的是什么？产品创新。
谁在做产品创新？我们能想到的答案：坚持做研发的食品科学家与产品创新者。
产品创新是什么？产品创新者除有创意、创造力、创新力外，更要根植于将创新推向落地与应用;创新有科研的创新，基础研究与应用的创新；创新有配料、添加剂、工艺、包材的创新。
只有产业链的协同与融合创新，才能帮助食品行业、功能性食品行业、大健康产业及企业建立自身的核心竞争力，才能帮助行业交付给消费者喜爱、健康、美味的产品。因为无论科研机构、配料企业、食品企业的创新，都是为谁而做？为市场、为消费者而做。
1. FFIS是什么？
食品配方创新SHOW（简称FFIS）,作为FFI同期的重磅活动，始终致敬食品行业中有创意、创新力、创造力，并孜孜不倦、不断探索的食品科学家、食品研发与创新者。
FFIS是为食品科学家与研发创新者发声的专属舞台。
FFIS是食品科学家、研发创新者该年度新研究、新技术、新产品首秀的舞台；
FFIS既是食品企业、功能性食品企业、大健康食品企业获取年度新研究、新技术、新产品、新功能的发现窗口；更是食品科学家、研发创新者的首秀作品得到食品/功能性食品/大健康食品（暨专家评审）反馈与点评的年度专属舞台。=
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FFIS2024专家评审团（部分）
FFIS2024专家评审再升级，届时专家评审将从产品创新程度、技术难度、项目可行性、可持续、成本控制五个维度对创新作品进行点评、评分。
² 国际食品科学院/浙江工商大学 饶平凡 院士/教授
² 汤臣倍健 贺瑞坤 研究院副院长
² 云南白药 余汪平 创新研发中心精准营养学部主任
² 康比特 魏冰 供应链事业部副总经理
² 仁和全域大健康研究院 黄生权 院长/副总裁
² 无限极 唐健 研发总监
² 光明乳业 徐致远 液态乳研究中心总监
² 新希望乳业 李启明 研发中心总经理/研究院院长
² 康师傅 张顶武 中研所基础研究中心主管（博士/副理）
² 东鹏饮料 胡海娥 研发总工程师
² 旺旺集团 陈俊江 研发中心总处长
² 稻香村集团福吉佳 邹奇波 董事总经理
² 浙江一鸣 陈波 资深研发专家
² a1零食研究所 钟善良 联合创始人
² 劲仔 尹世鲜 研发总监
² 日冷 陈盛 研发副总经理
² 白象集团 徐庆 研发副总裁
² 广东恒兴食品 陈升 总经理
² 天味 胡涛 董事/技术总监/食安总监
现场直击——带你去看FFIS2023评审现场
（去年评审视频）
FFIS届专家评审对作品提出的宝贵建议（部分）
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FFIS2024等你来SHOW：
@科研机构、原料、配料、添加剂、设备、包材等企业
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FFIS2024等你来SHOW：
@科研机构、原料、配料、添加剂、设备、包材等企业
凡被cue到的企业，只要您的作品能够为食品功能化、健康化、营养化发展，带来具备颠覆性、创新力的新配料、新工艺、新包材、新设备、新技术，即可全程免费参与！
三届以来，FFIS共征集到300+来自中国、德国、法国、美国、爱尔兰等地的创新作品。本届FFIS更是盛况空前，开启报名通道仅两周，陆续征集到80+来自全球的创新作品。
聊天框：
《食品万里行》：“您的作品保新吗？”
“新。”
《食品万里行》：“那还不快来（勾手指）？”
扫描二维码，即可免费报名！
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FFIS2024奖项设置
FFIS2024年度技术创新入围奖
FFIS2024年度技术创新奖Top1-20
入围条件：参赛作品得到50%以上评审认可，且总分80分以上即可入围
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FFIS2024参赛权益
参赛权益：
l 专业点评
Ø 参赛作品经初步筛选后，即可获得所有专家评审的专业点评及评分，帮助该作品高效、精准投向市场及应用；
入围权益：
l 全方位曝光
Ø 入围后将获得FFI厦门站现场颁奖及发布机会、食品创客对话、现场宣讲等多项重磅权益。
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FFIS2024参与流程
一、参赛单位提交申请
二、主办方初选
三、评审团评选
四、主办方公布获奖结果
五、FFIS厦门站现场颁奖与发布
招募截止日：2024年3月22日
专家评审期：2024年4月
入围作品公布：2024年4月底
颁奖与发布盛典：2024年5月29-30日
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FFIS历届参赛团队合集(排名不分先后)
扫描码，即可免费报名：
Tel：021-64198815
