一到冬天，寒风凛冽，我这身子骨就像被霜打的茄子，稍不留神就“咳咳咳”上了。前几天，公司年底总结大会，我正襟危坐，准备好好听一听经理的宏伟蓝图，结果嗓子却像被万千蚂蚁围攻，痒得要命，喝水喝到撑也没用，只能不停地清清嗓子，那声音，连我自己听着都尴尬，简直想找个地缝钻进去。

回家的路上，一脸愁容的我碰到了大姨。大姨一看我这模样，就知道我准是又“咳咳”上了。她笑眯眯地说：“回去试试香油煎鸡蛋加白糖，保管你药到病除！”

我心里直犯嘀咕，鸡蛋加白糖，这不是甜品嘛，能治病？但大姨的话，我还是得听听。

说干就干，回到家，我立刻准备起来：

主角：1个新鲜鸡蛋

配料：适量香油，白糖少许

做法简单得不能再简单：

1.热锅凉油：锅里倒点香油，小火慢慢加热。

2.打入鸡蛋：油热后，轻轻打入鸡蛋，就像煎荷包蛋一样，小火慢煎。

3.两面金黄：煎至鸡蛋两面金黄，外焦里嫩，香气扑鼻。

4.加糖翻面：最后，撒上一点白糖，再翻面煎均匀，让甜味和香味充分融合。

出锅那一刻，金黄色的鸡蛋上点缀着点点白糖，香气四溢，看着就让人食欲大增。趁热咬一口，香甜可口，连我家小朋友都吃得津津有味，赞不绝口！

你别说，这香油煎鸡蛋还真有点门道。吃了几次后，我这嗓子还真就舒服多了，咳嗽也明显减少了。原来，香油有润肺止咳的功效，鸡蛋则富含蛋白质和多种营养，白糖则能润肺生津，三者结合，不仅美味，还能缓解咳嗽，真是一举两得！

家里要是有人因为受寒而咳嗽、喉咙不舒服，不妨试试这道香油煎鸡蛋，简单又实用，效果杠杠的！

怎么样，是不是已经迫不及待想要试试这道神奇的香油煎鸡蛋了？赶紧动手做起来吧，说不定你也会像我一样，被它的美味和效果惊艳到！

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