中国营养学会、中国营养学会妇幼营养分会在最新制定的 7~24月龄婴幼儿喂养指南中提出了辅食添加的六大准则。家长只要牢记这六大准则,就能轻松实现科学喂养,帮助宝宝培养良好的饮食习惯,助力宝宝长高及大脑发育。
(图片来源:微信公众平台公共图片库)准则1:继续母乳喂养,满6月龄起必须添加辅食,从富含铁的泥糊状食物开始※ 婴儿满6月龄后继续母乳喂养到两岁或以上。 ※ 从满6月龄起逐步引入各种食物,辅食添加过早或过晚都会影响健康。※ 首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物。※ 有特殊需要时须在医生的指导下调整辅食添加时间。准则2:及时引入多样化食物, 重视动物性食物的添加※ 每次只引入一种新的食物,逐步达到食物多样化。
※ 不盲目回避易过敏食物,1岁内适时引入各种食物。※ 从泥糊状食物开始,逐渐过渡到固体食物。※ 逐渐增加辅食频次和进食量。准则 3:尽量少加糖盐, 油脂适当,保持食物原味※ 婴幼儿辅食应单独制作。※ 保持食物原味,尽量少加糖、盐及各种调味品。
※ 辅食应含有适量油脂。
※ 1 岁以后逐渐尝试淡口味的家庭膳食。
准则4:提倡回应式喂养,鼓励但不强迫进食※ 进餐时父母或喂养者与婴幼儿应有充分的交流,识别其饥饱信号,并及时回应。※ 耐心喂养,鼓励进食,但绝不强迫喂养。
※ 鼓励并协助婴幼儿自主进食,培养进餐兴趣。
※ 进餐时不看电视,不玩玩具,每次进餐时间不超过 20 分钟。
※ 父母或喂养者应保持自身良好的进餐习惯,成为婴幼儿的榜样。
准则 5:注重饮食卫生和进食安全※ 选择安全、优质、新鲜的食材。
※ 制作过程始终保持清洁卫生,生熟分开。※ 不吃剩饭,妥善保存和处理剩余食物,防止进食意外。※ 饭前洗手,进食时应有成人看护,并注意进食环境安全。准则 6:定期监测体格指标,追求健康生长※ 体重、身长、头围等是反映婴幼儿营养状况的直观指标。
※ 每 3 个月测量一次身长、体重、头围等体格生长指标。※ 平稳生长是婴幼儿最佳的生长模式。※ 鼓励婴幼儿爬行、自由活动。注:以上辅食添加准则将在下文做详细说明。
《宝宝辅食黄金计划》
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根据中国营养学会《中国居民膳食指南》“7~24月龄婴幼儿喂养指南”编写,让宝宝少过敏、吃饭香、身体壮。