“百城千味,四方食事,不过一碗人间烟火。”
近日,大众点评2024年“必吃榜”在北京正式揭晓,119座城市及地区2797家餐厅上榜,“更丰富、更宝藏、更有烟火气”成为今年的关键词。此次汉阳共计4家餐厅入围。
在入围的这几家餐厅中,既有区域连锁品牌商户,也有扎根街头巷尾的小店,烟火气迎面而至。趁周末,快来打卡汉阳吧~
蟹神·咩咩特色海鲜(拦江路店)
营业时间:周一至周日 15:30-23:30
从街坊生意到闻名三镇,自蟹神开张,先前鲜少来人的拦江路如今烟火升腾。
“谁还没吃过蟹神,我真的会伤心的ok?”“一直馋这口蟹,下雨排队也要吃!”均是每一个去吃蟹神咩咩忠实粉丝的肺腑之言。
鲜红诱人的「招牌蟹钳」,是让蟹神火爆多年而屹立不倒的“王牌选手”,几乎是每桌必点。
蟹钳选取自纯野生的螃蟹,壳薄肉满。酱料精选23种香料制作而成,熬制12小时以上,去辛存辣,入口回味。
先嗦掉外壳上的酱汁,再轻轻一咬,鲜嫩饱满的蟹肉就破壳而出。香辣味和鲜甜味在唇齿之间游走,回味无穷。就着汤汁拌热干面,吃的就是这份爽劲。
除了蟹,他家的虾也是一绝。「秘制油闷小龙虾」「奶油罗氏虾」「香辣基围虾」「全味虾球」……虾肉新鲜,肉质紧实丰腴有韧性,份量十足。
「功夫卤牛蛙」,堪比手掌大的一只,蛙肉鲜嫩多汁,现点现卤,特别能吃辣的朋友一定要来试试。
吃不了太辣的也别担心,饮品「菠萝冰」是解辣神器,每口都能吃到菠萝肉,清甜爽口,是夏日必备佳品。
西大酒店
营业时间:周一至周日 10:00-14:00;17:00-20:30
藏在汉阳显正街深处的“刁角”馆子突然火了。西大酒店最开始做的就是街坊邻居生意,因口味不错、价格实惠而口口相传。
它家手艺都是家传下来的,专做地道的湖北家常菜,一开就是二十多年。踩着饭点到达,店内已经座无虚席,并且开始排队了。
「排骨藕汤」——主打的二十多年招牌,不仅汤多,藕多肉也多!
夹一块酥糯如泥的藕块,再喝一口汤,由里到外的滋润,不自觉就会发出一声满足的喟叹。
很多人来他们家就是冲着这道「肉松茄子」,据说是老板自创的,口感偏甜。外壳裹着一层满满的肉松,内里是香甜多汁的茄子,咀嚼之间,酥脆和柔软交融,打开味蕾新世界。
「蔬菜丸子」一上桌就让人直呼:好家伙!一颗丸子都快赶上一个拳头大小了。炸制金黄的表面,外脆里弹,吃起来是芹菜的清香。
「蒙古牛肉」是选用牛身上最嫩的里脊部位,搭配上辣椒和洋葱大火爆炒,下饭神器,老少皆宜。
魔宗·烧肉(万科未来中心VFC店)
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
魔宗烤肉在武汉可谓是无人不晓,凭借高品质澳洲和牛与性价比拉满的价格,横扫各大榜单,连续多年蝉联大众点评必吃榜。
除了让人折服的舌尖美味,全程贴心帮烤服务也是选择它的理由之一。解放双手,只需用心享受这顿肉食盛宴。
招牌「魔王心头肉」是每头牛仅出1%的横膈膜部位,稀有程度不用多说。超大片的牛肉肉质紧实,纹理清晰。
沾上专属黄油蒜蓉酱,奶香和肉香在唇齿间绽放独特香气,既有柔软的脂肪,又有醇厚浓郁的肉香,简直是肉食星人的福音!
「魔王腹肉」肉质鲜嫩多汁,随着铁网上的滋啦声响,勾人的油脂香味迅速钻入鼻腔。咀嚼间,汁水四溢,口腹之欲被狠狠满足。
「冰淇淋面包」是冰火两重天的极致美味,经微火烘烤的面包变得外酥里软,包裹着凉爽可口的冰淇淋,一定要亲自来感受一下。
颜值超高的「桑葚柠檬茶」和「樱桃气泡」,酸酸甜甜,喝上一口瞬间带走所有油腻,感觉又可以和烤肉再战三百回合!
七七饺子(玫瑰街店)
营业时间:周一至周日 10:30-00:30
要说吃饺子,那一定得去汉阳煎饺界的天花板——七七饺子。
七七饺子创办于1998 年,从简易路边摊打拼到如今的吃榜小吃,靠得就是多年诚信经营、真材实料、口味独特。
从傍晚时分开始,七七饺子家的煎锅就开始不间歇地工作,门口的客人更是一波赛过一波。
店里的煎饺有三鲜、虾仁、牛肉、韭菜等多种口味,现包现煎,用料舍得,每一颗饺子都胖乎乎的,很过瘾!
七七饺子的特点是酥脆,底部会煎出冰花,酥脆的外壳下满是鲜甜的肉馅,咬开后还会爆汁,搭配上秘制辣椒油,一盘都不够吃!
烟火人间,山川依旧
以食为桥,寻味美好
哪些餐厅是你的“必吃榜”?
欢迎留言推介呀