普通人要用多久才可以赚到30亿？这恐怕是许多人想都不敢想的问题。有多少人可以从服务员到身价30亿？这更是一个无法想象的问题。

但有这么一个人，她做到了，那就是海底捞CEO——杨利娟。

杨利娟，1978年出生在四川的一个普通农村，父母都是地地道道的农民，她上面还有两个哥哥，一共兄妹三人。

杨利娟还在读书的时候，两个哥哥就已经在做蜂窝煤的生意了，如果生意顺利的话，估计杨利娟只需要安心读书，享受学校生活，好好长大就可以了。

可惜天有不测风云，人有祸福旦夕，杨利娟两个哥哥的生意出了问题，不仅没有使得家中经济情况一跃而上，反而欠了一屁股债。

杨利娟作为家中的一份子，为了帮家里还债，初中还没毕业就辍学到了四川简阳县城里的一家小餐馆打工，点单、洗盘子、端盘子就是她的日常工作。

不过或许就是古人常说的“祸兮福之所倚，福兮祸之所伏”吧，也正是这份小餐馆的工作，让她遇见了影响她一生人生轨迹的人，海底捞的创始人——张勇。

那是1994年，也是海底捞第一家店在四川简阳正式开业的一年，作为创始人的张勇，常去杨利娟所在的小餐馆吃饭，去的次数多了，两个人自然也就认识了。

而杨利娟又是一个十分勤劳、做事用心的人，她身上的这些品质，在张勇心中都留下了深刻的印象，这也为后来杨利娟去到海底捞铺垫了基石，是人才张勇自然想要，便慢慢动了“撬墙角”“挖人”的念头。

据传闻所说，当时张勇先是询问了杨利娟的月薪，问她在小餐馆工作一个月可以拿到多少钱，杨利娟如实回答了，说每个月能有120元，张勇听后，愿意给出比120元高出40元的薪资，以此来“挖”杨利娟这个人。

面对当时家中负债累累的情况，许多人可能迫于无奈，自然而然选择跳槽，这也是人之常情，毕竟还要还债，可杨利娟没有直接答应，反而还是犹豫了，或许有人会想，杨利娟是不是想借此机会，再多要一点工资呢？

其实不然，杨利娟并非是这样想的，或许是因为不管怎么说，这也是她人生中的第一份工作，她不想草草结束，也或许是因为在她最困难的时候，餐馆老板算是收留了她，给了她一个挣钱的机会，她不想做不厚道的事情。

而这一犹豫，可不是犹豫三五天，杨利娟这一犹豫，就犹豫了整整一年。

直到1995年，杨利娟原来工作的小餐馆关门了，杨利娟失去了这份工作，自然也就不需要再有什么顾虑，转而去找了张勇，来到了改变她一生的地方——海底捞。

大约是因为杨利娟本身的闪光点，让她这匹千里马得以被伯乐发现，才帮助她找到了正确的道路。

人们常说，是金子总会发光的。杨利娟就是如此，即便只是一个服务员，她也认真对待自己的工作，把一项简单的工作做到极致，就足够了。

而事实也如张勇所料，杨利娟到了海底捞之后，丝毫不曾让他失望，还是一如既往的优秀。并且很快，杨利娟就凭借着自身的勤劳好学，在一众服务员中脱颖而出，不管是什么工作，她都做的细致认真，让人挑不出错来。

经过一系列轮岗之后，杨利娟成功升任领班、大堂经理，随后更是每半年升一级，这速度不可不令人咂舌。

杨利娟加入海底捞几个月后发生的一件事，则是让杨利娟彻彻底底不再把海底捞当成一个简单的工作单位，而是当成了自己的家。

那时，杨利娟一个月的工资是160元，真正来到海底捞之后，她才发现，这160元不是那么好赚的，与其他普通饭店相比，海底捞许多工作都要员工尽心尽力，做到极致。

即便如此，杨利娟也没有一丝抱怨，毕竟家里还等着还债，这里的工资比她原本的工资高，她咬咬牙，坚持了下来。

那时，她每个月只给自己留下10元当作生活费，其余的工资，全部寄回了家里用于还债，过得十分辛苦。

突然有一天，杨利娟的母亲来到了她工作的地方，告诉她说债主又来了，让她再拿800元回家。

可杨利娟每个月的工资几乎都给家里寄回去了，哪里还能拿得出这800元来？只怕是100元都拿不出来，一时之间，杨利娟犯了难。

就在这时，张勇得知了这个消息，当即做主，让财务给杨利娟批了800元钱，用于救急，杨利娟当时说，这钱从她工资里扣，张勇拒绝了，表示如果现在扣了，她就没钱了，不如等到年底再说。

到了年底发奖金的时候，杨利娟以为没有自己的一份，没想到财务却通知她去领钱，杨利娟十分惊讶，财务解释说，张勇交代家里的债公司可以帮着还，这800元是她的奖金。

锦上添花无人记，雪中送炭情谊深，从那之后，杨利娟就彻底把海底捞当成了自己的家来对待。

而在这之后，杨利娟通过一次次的历练，一步步成长起来，慢慢可以独当一面，成为了海底捞的核心老员工。

海底捞的企业文化就是“双手改变命运”，这样的企业给杨利娟这匹千里马提供了发展空间，而杨利娟自己，也没有辜负这样的机会，她凭借着自己的不懈努力，一直在进步。

在海底捞商业版图不断扩张的过程中，员工只有“吃苦耐劳”“勤奋”已经不够了，只有不断学习新的东西，才是最正确的选择。

杨利娟便是如此，她没有拘泥于眼前所得到的，反而将目光放得更加长远，不断学习新的知识，甚至成为当时西安门店最先会使用电脑的人。

而她的这些付出，也都是有收获的，在后来海底捞全面使用电脑系统的时候，杨利娟立马就能跟得上，丝毫不落于人后，在这之后，杨利娟便一路晋升，2001年，杨利娟作为核心员工在四川海底捞注册登记时成为十大原始出资人之一，成为海底捞董事之一。

2012年，杨利娟开始全面掌管海底捞所有门店的运营，还全程参与了新加坡和美国海外店的选址和谈判。

到了2018年，杨利娟被调任非执行董事，并被任命为首席运营官。

到了2022年，海底捞官方发布管理层人事任命公告，杨利娟从副CEO成功升任为CEO，截至今年6月份，杨利娟任特海国际控股有限公司执行董事及首席执行官。

没有人的成功是一蹴而就的，杨利娟从小小服务员摇身一变成为CEO，靠的既是张勇这个伯乐，也是自己日积月累的努力和不断学习向前进的决心。

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