春节来临，鸡蛋是年货里必不可少的。但买到绿色健康的鸡蛋很重要。现在到处都是号称“土鸡蛋”的鸡蛋，而滥竽充数的假土鸡蛋占的比例不少。2月1日，我在西安市鄠邑区余下镇客都购物超市买了16个鸡蛋，让人惊讶的是，打开的4个鸡蛋个个都是双黄蛋，无一例外。让人不禁怀疑：这是不是土鸡蛋？

煮好的鸡蛋也是双黄蛋。小时候很少能吃到双黄蛋，如果能吃到一次双黄蛋就像中了大奖一样兴奋。而现在这么多的双黄蛋摆在眼前，让人又惊又惧：吃还是不吃呢？

在客都超市里，这些鸡蛋标签上注明是“土鸡蛋”，一斤6元，比一般的笼养鸡蛋贵不少钱。2月3日，我问了一下超市里卖鸡蛋的，你们的双黄蛋怎么这么多？售货员是一位小伙子，操着外地口音说，鸡蛋大就很容易出出双黄蛋，你看旁边的小鸡蛋就不会是双黄蛋。我问，你这是土鸡蛋吗？他说，是散养的土鸡下的蛋，就是土鸡蛋。我问，这么多的双黄蛋，人吃了有害吗？他说，怎么可能呢？不会有害的。

看看这些鸡蛋的外形，除了比普通鸡蛋大一些以外，看不出任何异常。只不过是灯光下，拍出来的照片有点发黄而已。

我又向一位卖土鸡蛋的请教。他说，正常的鸡下两天蛋就要歇一天，而现在的养鸡户巴不得让鸡天天下蛋，因此给鸡大量喂雌性激素和饲料，所以鸡下蛋很勤快，下的蛋也很大。激素分泌异常，就可能产生双黄蛋。如果异常得厉害，还可能在同一天产生三个甚至更多的卵黄，也就会得到“三黄蛋”甚至更多个蛋黄的鸡蛋。现在给鸡大量喂饲料，双黄蛋增多成了一种正常现象。人长期吃会感到全身无力的。当然，如果停止吃了这种鸡蛋以后这种感觉会很快消失的。听了这话，我不禁要问：这种鸡蛋你敢吃吗？