秋天是美丽的季节，醉美中秋赏味，那是家乡的味道！

酸辣芋禾

最喜欢的味道是家乡芋禾。 它来自芋头的杆杆，但不是所有的杆杆都可以吃，它从田间采摘回来后先去皮，洗净，切碎。然后与浸泡白酒的酸辣椒、大蒜，生姜、一起拌匀。放置在一个玻璃缸内盐腌制半个月以上才可吃。

小时要开学了，妈妈早早炒好一碗酸辣芋禾的小鱼干，带到学校就是一顿非常美味的午餐！

泡皮子，又叫玉兰片，那是上等稻米做成米浆的汤皮，切成一张圆形的小片，晒干装袋。需用待客或馈赠给亲人时就炸熟成脆脆薄片，俗称“泡皮子”。过去，人们习惯用细的竹条，把一片片汤皮串起来，然后扎起形成泡皮环，非常的好看又好吃。中秋回娘家，娘家人馈赠的回礼就少不了这个一串串的泡皮子。

泡皮子

酸辣萝卜干，胜过吃肉，萝卜干最下饭的一道菜，是从小吃到大的早餐，无论早餐的稀饭，包子，还是汤皮，小菜都不了萝卜干，还有上面介绍的酸芋禾。

辣脆萝卜干

草菇，草菇是家乡的特色美味，主要是用来做汤，我们常常吃玉米汤，萝卜汤，海带汤，紫菜汤，最喜欢吃的还是草菇汤。特有稻草里生长出来草菇，非常的鲜嫩，这种草茹做成肉片汤，或排骨汤只有节假日才吃得上，这个醉美的中秋节肯定要备上。

草菇