盆面是承载兰花芦头、兰根和兰叶基部的一个界面，对整盆兰花来说，算得上一个重要节点了。

春兰和蕙兰的盆面现在大都都是高出盆沿的，是为了芦头部位通风透气性好；使用细植料铺上盆面草，又美观又不易冲垮盆土，容易保持；使用颗粒植料浇大水便可能冲变形，但如果铺上水苔，也是可以的。

植金石、塘基石和火山石之类的硬植料，如果种芦头较大的兰花，在膨大时很容易被挤伤，从而病菌侵害、感染，所以，在使用硬植料时，护茎土尽量掺入一定比例的软植料，如土粒、树皮、草炭，或用水苔把芦头包裹，会起到很好的效果。

另外，盆面不宜含肥量太高；兰花吸收养分是依靠根尖部分，且新芽期需肥量极少，随着新芽不断地拔叶发根，其需肥量才会越来越大，所以种兰放底肥也是这个理。清淡的盆面利于根的形成和生长，避免根尖受损造成生长停顿。

还有，盆面的保湿性要好，特别是在春天新芽发根时，非常重要；如果这时盆面的保湿性较差，浇水又不能及时跟上，很可能造成新根根尖受损，僵芽就在所难免了。