五款秋日养生粥,总有一款适合你!

扬俊星 2024-03-29 23:04:25
秋冬季节气候干燥,很容易出现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥、眼睛干涩等症状,养生更要注意顺时而食,多选择养阴润肺、温而不燥的食物。下面给大家推荐五款非常适合在秋季食用的养生粥,快来试试吧! 百合粥百合粥具有润肺止咳、养心安神、补中益气的功效,其对肺热的干咳久咳以及妇女脏躁的治疗均有一定作用。 做法:一般选用新鲜百合洗净泥土,剥取百合瓣片,再洗干净。待粳米淘洗后一并放入锅内,加水适量,煮成稀薄粥,再加入冰糖稍煮即可。 莲子粥莲子粥黏糯香甜,具有补脾、益肾、养心的作用,对多梦失眠、慢性腹泻的治愈最为有益。 做法:取新鲜莲子,去掉莲皮和莲心,和淘洗干净的糯米、红枣放入锅内同煮(也可用莲子晒干后磨成的莲粉代替莲子,只是它必须等粥将成时再放,后加适量冰糖,改用小火煨制而成。 萝卜粥秋天常吃萝卜粥,可增强食欲,此外老年急、慢性支气管炎患者,食之最宜。它对防治老年高血压、冠心病也有一定效果。 做法:秋季萝卜上市后,选择新鲜红皮辣萝卜洗净不去皮,切成薄片,待粳米粥至半熟时放入,后加冰糖稍煮即成。 南瓜粥南瓜粥性偏温,具有和胃补脾、润养肺燥、清热解毒的功效,还能平喘、消肿。 做法:备南瓜1斤半,大米六两。先把南瓜去皮洗净,切成块状,备用。淘净米后再泡30分钟。将米及南瓜块置入锅中,加入适量水。先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 松子仁粥松子粥味甘香美,具有补虚损、润肺、通便的作用,适宜体质虚弱或老年便秘者。 做法:将松子仁炒熟去皮,研碎或捣烂,再将糯米淘洗干净,一并放入锅内,加适量水,同煮。待粥将熟时,加入冰糖或蜂蜜稍煮即可。
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扬俊星

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