大家好,我是爱做美食的小厨娘,祝大家元宵节快乐。
今天是元宵节,回婆家吃饭,婆婆做了8道家常小菜,虽然没有大鱼大肉,但一家人却吃的津津有味,开心快乐。
我把做法分享给大家,希望大家喜欢。
爆炒牛肚
筋道爽滑的牛肚经过爆炒后,味道更加鲜美,青红椒作为陪衬,烘托出另一种美味。
芹菜炒牛肉
由于芹菜的特殊味道,导致很多人不爱吃芹菜,但我还是希望大家能品尝一下这道芹菜炒牛肉,真的很不错的哦。
木须肉
我家经常做的就是这道木须肉,食材多样,口感丰富,当然婆婆做的才是最好吃的。
酱汁豆皮
筋道的豆皮裹满了浓郁的酱汁,鲜香嫩滑,味道超赞。
蚝油生菜
酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+少许盐+适量清水搅匀。
火腿炒鸡蛋
酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋+1勺辣椒面+半勺白糖+1勺淀粉+半碗清水搅匀。
豆芽炒肉
香辣猪脆骨