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目前“洁蛋”好像是一个风口，不管是官方还是民间都在大力推崇，当然各方目的不同，官方是为了食品安全，养鸡场是为了鸡蛋卖个好价钱，设备方是为了推广设备。

不过，冷静下来思考一下，“洁蛋”真的是未来的市场方向吗？未必。

一个产品要想走得远，一定是真正有价值的，“洁蛋”的价值在哪呢？我们可能会说洁蛋卫生，但实际上，洁蛋可能还不如脏蛋卫生。

因为的自然状态是蛋壳外面有一层保护膜，这层天然的屏障可以阻挡外界的微生物进入蛋壳内部，而洁蛋的清洗过程会破坏这层保护膜，从而使鸡蛋内部更容易被污染。

所以洁蛋是看起来干净，实际上不一定，而脏蛋是看起来脏，实际上鸡蛋内部是干净的。

正因为这个原因，现在已经有团体在反对洁蛋了，而且也已经有国家在从法规上开始支持脏蛋上市了。

我们的市场究竟会走哪个方向，还真不一定，需要大家仔细研究一下，不要盲目跟风。​