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广州国际咖啡博览会主办单位广州益武国际展览有限公司参与举办的“葡语国家咖啡豆评选及颁奖典礼”活动于10月17日在澳门威尼斯人金光会展展馆成功举办。

ABOUT THE EVENT

“葡语国家咖啡豆评选及颁奖典礼”活动由第29届MIF主办单位澳门特别行政区招商投资促进局主办，澳门博览集团有限公司承办，广州国际咖啡博览会及广州市咖啡行业协会作为支持单位，旨在推广葡语国家的优质咖啡豆，提升其在国际市场的知名度，并扩大中国与葡语国家市场的双向对接，促进双方在咖啡种植、加工、销售等方面的合作，共同推动产业及多地联动发展。

活动内容

本次评选活动分为单品咖啡和意式豆两大类组别，单品咖啡将采用杯测形式进行专业评分，意式豆则用咖啡机做美式咖啡进行评分。甄选来自巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、东帝汶、巴布亚新几內亞、中国云南等多个产地咖啡豆，由多位业界企业代表及资深专家评委围绕多维度评分标准包括香气、风味、酸度、口感和余韵五个方面进行评选，最后选出：广州远淳实业有限公司的远淳瑰夏、澳门咖啡有限公司的N1等共3家获得甄选咖啡豆单品奖；新咖啡有限公司的新咖啡、Chishatil.LDA的貓典咖啡等共4家获得精品咖啡豆奖；澳门咖啡有限公司的AI-FW、超然咖啡食品有限公司的莲花咖啡等共5家获得潜力咖啡豆单品奖。

第29届MIF承办单位澳门博览集团有限公司何海明董事局主席颁发评委证书

作为广州国际咖啡博览会的主办方，广州益武国际展览有限公司一直以推动咖啡行业发展与合作为使命，广泛参与组织咖啡行业活动，积极链接业内及跨界资源。本次赛事除积极参与赛事筹备，亦联合广州市咖啡行业协会和CREMA克丽玛咖啡培训机构等友好单位通力协作，共同为活动举办贡献一份力量。

广州市咖啡行业协会会长林广超先生在颁奖礼上致辞，他表示本次活动填补了中国和葡语国家咖啡同行的交往，促进了更广泛的咖啡文化体系交流，双方能共享信息，增进了解，期望未来能更好地促进咖啡文化的发展和繁荣，激发出更多的创新和灵感，推动咖啡行业的持续发展。

广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬先生在赛事启幕致辞中表示，葡语国家，作为连接东西方的重要桥梁，不仅将咖啡带到了世界各地，更在漫长的岁月里，将咖啡与自身的文化、传统完美融合，创造出了独具风味的咖啡品类和深厚的咖啡文化。本次大赛，各方齐聚澳门，共同见证这场咖啡豆评选比赛，不仅是对咖啡品质的一次严格检验，更是对葡语国家咖啡文化的一次深情致敬。

在组织举办广州国际咖啡博览会的过程中，深知咖啡文化的传承与发展离不开交流与合作。因此，我们一直致力于搭建一个开放、包容、多元的交流平台，让来自世界各地的咖啡爱好者、专业人士能够在这里相遇、相知、相助，共同推动咖啡文化的繁荣与发展。

最后，李广韬总经理向国内国际咖啡同仁

发出了诚挚的邀请

11月21日-24日

广交会展馆B区11.3馆

2024秋季广州国际咖啡博览会

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