在这个快节奏的时代，我们常常在寻找那些能瞬间温暖心灵、唤醒沉睡味蕾的食物。今天，就让我带你走进一道简单却不凡的家庭版酸辣汤的世界，它不仅是一道菜，更是一份家的温情，一份对美好生活的向往。

想象一下，冬日的傍晚，寒风凛冽，你推开家门，一股浓郁的酸辣香气扑鼻而来，那是家的味道，是爱的呼唤。一碗热气腾腾的酸辣汤，色泽诱人，红亮的辣椒油与金黄的蛋花交织在一起，仿佛是冬日里的一抹暖阳，瞬间驱散了所有的寒意与疲惫。这不仅仅是一道菜，它是你我共同记忆中，那份简单却直击心灵的幸福滋味。

准备食材：

香菇、木耳、豆腐、西红柿、素火腿肠、食用油、清水、盐、味精、酱油、老抽、胡椒粉、水淀粉、葱花

具体做法：

1.朋友们，大家好，今天我们来做一道家庭版的酸辣汤。首先把食材都切一下，香菇洗净切片，泡发好的木耳切丝，再取半块豆腐切成细条。

2.取一个西红柿，洗净之后切成碎丁。

3.取半根素火腿肠，切成细条。

4.都切好之后，起锅加入一点点油就可以了，然后倒入西红柿慢慢炒，把西红柿炒出汤炒软，炒好之后，加入清水，这个食材的量加入两碗就够了。

5.煮开之后，再把其他的菜加进去，然后再次煮开就可以调味了，加入适量的盐、味精、酱油，少量的老抽，最后再加入适量的胡椒粉，搅匀后，淋入少量的水淀粉，然后撒入葱花。

6.这样简单易做的家庭版酸辣汤就做好了，开胃好喝，鲜香有营养，喜欢的朋友可以尝试一下。