说到忌口，很多人也是立即来了精神头，这样的热情也是主要缘自于和说到和发物一样的原因。在医疗上，涉及到抗肿瘤治疗的那些事情，患者、患者家属可能都帮不上什么忙，说起来吃的食物或者是营养品，那就成了他们最为关注、关心的内容，毕竟这些都是他们可以直接操控的主要内容。

说起肿瘤患者的忌口，这样的问题还真的是有。说到这些忌口的食材，当然不是指着那些属于自己过敏的食物。我们所说的忌口，主要包括了含有某些特殊成分的水果、营养品等食材，这些食材可能会直接影响部分抗肿瘤治疗药物的代谢，或者是具有着直接促进、影响肿瘤细胞生长的作用。当然了，也有部分食物其本身即含有致癌物，使用了这些需要忌口的食物，无异于在伤口上再撒上一把盐。

在服用靶向治疗药物的患者中，需要忌口的主要包括一些被称作为“西柚类的水果”，主要包括西柚、橙子、葡萄、提子、石榴、柿子、黑桑葚、黑莓、橘子、杨桃等等。究其原因，主要是因为：这些水果中含有一种被称作“呋喃香豆素”的物质，这种物质会直接、间接的影响肝脏对靶向治疗药物的代谢、排泄。如此，就会使得靶向治疗药物不能被及时地排出体外。药物长时间、大剂量地遗留在人体血液循环系统中，则极易引起严重的毒副作用。

对于部分乳腺癌患者来说，蜂王浆、燕窝、雪蛤、紫河车（胎盘）等补品、药物也是需要谨慎使用的，毕竟在这些食物、食材中均含有一定数量的性激素，而性激素则是与乳腺癌的发生、发展之间具有着密切的关系。因此，对于乳腺癌患者的日常饮食中，还是需要注意避免或者最大限度的减少这些可能引发激素影响的食物。

在需要忌口的食物中，还有一大类是涵盖了包括所有患者在内的全人群都需要忌口的食材，这主要是包括了那些已经明确了的，含有天然致癌物，或者是经过加工后导致食物产生致癌物的食材。日常生活中最为常见的包括：酒精及含有酒精的饮品，香烟、加工肉类食物、槟榔、霉变的食物、烧烤、熏制、腌制的各种食材等。