最近，我和身边朋友聊起如何在不断内卷中保有生活的乐趣，发现不少人都提到平日里最松弛的时刻，是在厨房里。他们在下厨中重新找回某种对生活的掌控，也是平日里为数不多不用在乎结果和他人评价的事。下厨已经成为年轻人一种疗愈自我的方式。九阳速嫩烤空气炸锅是一款属于年轻人的产物，

九阳速嫩烤空气炸锅与我们市面上常看到的抽屉式空气炸锅方式是不一样的，他的打开方式更像是电饭煲的打开方式。九阳速嫩烤空气炸锅不过就是我喜欢的款式，造型简约大气，顶面有超大的黑镜操作面板、宽大易握的提手、全景顶视窗，外观处处散发着“高端味”。

九阳速嫩烤空气炸锅下表面是三排功能按键，采用触摸式按键，整个操作起来更是便携，多种模式让你一眼找到你所需要的菜谱，不需要浪费时间再去设定温度、时间，这样只要我们触摸按键就能得到我们菜谱所需设定的时间、温度。

九阳速嫩烤空气炸锅拥有脆烤、嫩烤双模式，使用过程时只需旋转旋钮到对应模式，九阳做到8分钟爆汁鸡翅、9分钟鲜嫩羊排，在烤制食品时无需解。

九阳速嫩烤空气炸锅最核心的技术就是掀开缓升降的顶盖，可以看到九阳专利的240°C的高温速烤的核心部件-1600W碳素管，采用了1.8W根碳纤维做成，可以大大加快烹饪效率，减少等待时间。

九阳速嫩烤空气炸锅有效突破普通空气炸锅200℃的温度瓶颈，将九阳速嫩烤空气炸锅V1 Fast加热温度提高到240℃，温度提高20%，同时拥有波长在2-14微米左右的远红外线，可以穿透食物表皮深入到里层，烹饪效率提高约50%，240℃远红外高温，远超于其他普通空气炸锅。

打开顶盖，九阳速嫩烤空气炸锅的内部结构就呈现在眼前。环形可视玻璃顶盖部分，便是空气炸锅核心的发热管装置。1600W碳素管、1.8W根碳纤维，采用碳素材料，能发热均匀升温快，再搭配9叶螺旋扇叶，快速循环锅内热风，可大大缩短预热时间，保障热效率。

空气炸锅的表面有氧化锌晶须抗菌涂层，相比普通金属锅胆，有不易滋生细菌的特点，可以进一步保证食材的入口安全。放在空气炸锅里面的烤盘可单独取出，可以看出这个烤盘的结构有些特殊，底面采用了阿基米德螺旋线设计，边缘还有四脚支撑，有效向四周均匀分布热量，更好地实现烹饪食材不翻面。

九阳速嫩烤空气炸锅采用的是立体热风循环加热技术，它的托盘采用旋风设计，底部留有空间，能够让热风从食材底部向上加热，穿过食材，而顶部则采用了可以变红的碳素纤维加热管加热食物，发热均匀升温快速，从而达到不翻面的效果。

九阳速嫩烤空气炸锅底部配有防滑脚垫，还有 注意：高温表面！

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九阳速嫩烤空气炸锅实测8分钟爆汁鸡翅，九阳速嫩烤空气炸锅用到的是环状透明玻璃，能够直接从外面可以看到内部食材的变化情况，相比全封闭式的空气炸锅就要可视化太多，随时可观察内部烤制情况。

其次就是容量大，九阳速嫩烤空气炸锅的容量足足有5.5L，超大容量，一次能够烹饪很多食材。九阳速嫩烤空气炸锅有着饱和蒸汽锁水系统，6大封锁区，能实现双重缩水，这也就是九阳速嫩烤空气炸锅烤鸡翅能保证食物增加鲜嫩多汁的口感。

总结：用习惯九阳速嫩烤空气炸锅真的是爱不释手，想比于烤箱等厨具，九阳速嫩烤空气炸锅速度上就会快很多，尤其是新手操作可以直接通过可视化的玻璃观察烤制情况，整体就很友好。再加上九阳的高温烘烤系统、720立体热风循坏、脆/嫩模式等加持，让九阳速嫩烤空气炸锅深受到用户喜欢。