马上过年了,我们中国有个习俗,就是在春节来到之前,会给家里增添新碗,那你知道添碗筷的寓意是什么吗?
其实在我们中国,新年添碗添筷的寓意还是挺深刻的,添碗添筷就寓意了人丁兴旺,添福添寿。添碗添筷还寓意财源滚滚步步高升。
不仅如此,如果增添了4个盘子6个碗还能代表四方发财,六六大顺。若是添加六个盘子八个碗,则寓意着风调雨顺八方来财。
增添新碗和新盘子也代表了五谷丰登丰收年。在这样如此重大的节日里,很多人都会为家里添置新的碗盘,也算是图一个好的彩头。
可是,如今市场上的碗,材质各种各样,让我们挑的也是眼花缭乱。我们在挑选的时候,也不要只看碗盘的颜值,
而忽略了它们的健康问题,其实一切好看的碗,实则是存在安全隐患的。过年添新碗,切记别买“这3种”,不是迷信,都是花钱买教训!
01釉上彩---陶瓷碗盘
陶瓷碗在我们的印象里应该是最安全不过的材质了,而且无论是商场还是摆地摊,卖得最多的就是陶瓷碗。要说内行人要是想骗外行人,那真的是易如反掌。
我们不懂的是,陶瓷碗盘的加工工艺还存在了很大的差别。尤其是过年前,道边的小商小贩小地摊都卖起了陶瓷碗盘,而且价格要便宜很多,很多大爷大妈都聚集在地摊前尽情选购。
这些碗的颜色鲜艳,图案也亮丽非常符合中老年人的审美,当我们看到这样的碗,就需要保持警惕了,因为这些网盘很有可能是属于釉上彩的加工工艺。
这样的碗盘虽然好看,但并不适合用来吃饭。差距就是在于都是素坯的时候,釉上彩是烧釉之后再添加颜料。而釉下彩是上色之后在烧釉,颜色会包在釉下面。
釉上彩碗盘有着五颜六色的图案,而对我们人体有害的铅、镉等重金属都藏在这些色剂之中,若是正规厂家的陶瓷是经过严格检测的,其有害物质溶出也是符合国家强制标准的,也比较可靠。
可如果是一些小厂生产的陶瓷,他们为了降低成本缩短生产时间,用的都是低劣的色剂和工艺,在盛装了高温的食物,
这些颜料很容易迁移在我们的食物当中,因此长时间使用会影响我们的身体健康。如果看到五颜六色的碗盘,我们可以用手摸一下,釉上彩一般都有明显的凹凸感,这种碗盘千万不要买!
02不合格的不锈钢
除了陶瓷碗之外,很多人也会选择不锈钢餐具。不锈钢餐具不仅抗摔还容易清洗,因此受到很多家庭的青睐。
可市面上的不锈钢餐具层次不齐,我们也不好分辨真假。不锈钢是一种合金材质,如果是工艺不达标,经过长时间的使用,不锈钢的餐具在隔一段时间就会变色发黑。
这些不锈钢餐具,表面看上去都是食品级的不锈钢,如果真的买来不锈钢检测剂测试一下,还未必真的达标。所以我们在买不锈钢餐具之前一定要看清楚执行标准,
还要检查不锈钢碗底的是否有QS的标志还有质量合格证明。就算是合格的食品,不锈钢也不能长时间用来装酸性的食物,
比如碳酸饮料还有粗等,它都会导致不锈钢受到一定的腐蚀,然后不锈钢内部的重金属迁移在液体当中,然后再进入人体。
03仿瓷碗
陶瓷碗虽然好看,但却非常不抗摔,不小心掉地上,就会“岁岁平安”了。所以市面上就有了一种仿瓷碗,表面上看起来和陶瓷的碗是一样的,但它并不是陶瓷。
仿瓷碗还有非常可爱的图案,很多妈妈们都会给孩子买来使用。本来以为好心给孩子买了仿瓷碗,却因为不了解而好心办了坏事。
如果是在商场买的合格仿瓷碗倒是可以正常使用,但是需要高温使用时就需要注意了。因为仿瓷碗的材质是密胺树脂,这种材质并不耐高温。
不能放进微波炉,也不要放进蒸锅给孩子蒸食物。因为温度要是超过110℃,密胺树脂中存在的化学物质就会迁移在孩子的食物当中。
仿瓷碗的主要成分是密胺树脂,密胺树脂的原料是三聚氰胺和甲醛。这两种物质都是让人谈之色变的毒物,高温时就会挥发出来。
总结
过年期间给家里添置新碗盘,一定要避开以上3种。建议大家选择纯白色的骨瓷碗,材质健康还能耐高温,主要是颜值还很高。