醉鱼是成都厨房下属的精品川菜餐厅,在巴黎商业中心地带老佛爷百货和协和广场歌剧院黄金三角的中心点,自带最地道的麻辣灵魂,只做正宗精品川菜!
提到成都,就流口水。无论是正规餐厅的精品川菜,还是路边苍蝇馆子的家常菜,或者红油冒烟的火锅麻辣烫,每一个成都人都是专业的资格吃货,如果下厨炒几个菜基本可以达到出师开馆子的水平!
老板是成都人,他回去成都寻访了成都的若干川菜特级大厨,终于以真诚的做正宗精品川菜的诚意,邀请到成都著名的川菜特级大厨(我们现任主厨),离开成都的安逸,到巴黎来为游子们的中国胃带来满满的麻辣灵魂的川菜,共同发扬光大地道成都味的成都厨房!
成都做鱼的传统源远流长,各种特色口味的鱼的名称可以摆满一条大街那么多!我们的大厨精选了全国人民耳熟能详而且广受欢迎的8款鱼,从成都运来各种特色佐料和香料,特选欧洲本地新鲜海鲈鱼,去刺去骨,搭配各色时令素菜调和口味,色香味的刺激一眼爱上,只想赶快奔来饕餮一餐,风卷残云后的满足是人生一大快事也!
在巴黎寻觅美食的吃货宝宝们, 还没有尝过我家的招牌鲈鱼和灵魂川菜吗?
巴黎好吃的鱼都在这里了!入口就是满满的家乡味,是巴黎四川土著检验过的味道。
✔️ 浅醉红白玉花鲈 (🌶️ / 不辣):嫩滑的海产鲈鱼入口即化 现片活鱼才有的独特口感 仿佛让你品味了海洋的气息 结合脆爽的黄瓜和豆芽 多样的味蕾体验 令你的用餐旅程妙趣横生
✔️ 陶醉青绿藤椒鱼(🌶️🌶️🌶️):青辣椒和青花椒碰撞出的椒麻鲜辣,绝对是麻辣爱好者的梦乡
✔️ 畅醉肥肠鱼 (🌶️🌶️):肥肠脑袋们冲就对了!香卤软糯的肥肠配上现片鲈鱼,香辣浓郁,巴适得板👏🏻
✔️ 沉醉香辣鱼 (🌶️🌶️🌶️):爽嫩鱼肉配上丰富配菜,吃辣星人的必点保留项目,地道川辣原味,辣辣辣!❗🐟所有鲈鱼都是现切现片,保留香醇鲜味🐟
✔️ 寻醉豆花鱼(不辣):老少皆宜的浓香鱼汤,配上细软滑嫩的豆花,不能吃辣的吃货们也能轻松驾驭
当然还有名满天下的青花椒芋儿鸡、自贡双椒兔、歌乐山辣子鸡、成都回锅肉、渝都毛血旺、凉拌红油兔丁和麻辣兔头哦!
我们的主旨:做巴黎最正宗的精品川菜!
欢迎来品尝,秒回成都的美食之旅!