如果有一天你的伴侣给你提出一个要求,说他必须要吃到又直又大的甜香蕉,你能给他找到这样的水果吗?不知大家有没有好奇过这样一个问题:按重力学角度来说,香蕉明明越直长得会越舒服,那为什么大多数香蕉品种都是弯的呢?这也太不符合常理了吧?今天老黑就给大家揭秘一下:香蕉为啥那么弯?
大家或许有所不知,香蕉在刚出生的时候,它们也不是弯曲的形态,但长着长着,人家就被掰弯了,而且对它们下手的还另有其人,这到底是怎么回事呢?香蕉在成长过程中,会由直变弯,从古至今都是这样。因为香蕉比较圆润,它们胖乎乎的身体也就使得香蕉分为内侧和外侧,恰巧这两边的香蕉生长速度还都不一样。
其外侧就像是爱吃饭不挑食的好孩子,它疯狂地吸收阳光和营养物质。而温暖的阳光又会刺激香蕉外侧分泌更多的植物生长素,所以香蕉外侧的周长明显要比内侧更长一点。当然,这也怪不了香蕉内侧长得慢。它们躲在阳光照射不到的地方,几乎每天都在过着不见天日的日子。人家是缺乏生长素,所以才会长得慢。你看吧,香蕉长着长着就被阳光给掰弯了。而在我们生活中常见的容易弯曲的蔬菜和水果,几乎都遵循了这样的原理。例如茄子,黄瓜,辣椒。
基于这样的原则,大家知道香蕉究竟是越弯越甜,还是越直越甜了吗?真相或许会出乎很多人的意料,身形越弯曲的香蕉反而越甜。如果有一天香蕉变成了螺丝蕉,是不是都可以拿去炼糖了呢?
在香蕉的身上,出人意料的地方还有很多。比如说你知道香蕉原来并不是长在树上吗?它的本体则为一棵体型很大的草,而且香蕉都属于雌雄同体。香蕉的雌花很小,雄花很大,并且都长在一块。由于这些花朵没有任何气味,这不免让人好奇:香蕉开花后究竟是如何吸引小动物来帮助自己授粉的呢?
原来,香蕉雄花长相非常鲜艳,一般呈现为紫红色。雄花会吸引小动物帮忙给花朵授粉,而且在香蕉本体上除了香蕉可以被当成水果品尝,它的雄花也可以被拿来当成蔬菜进行烹饪的。甚至在一些少数民族,人们还会将香蕉本体上的芭蕉叶,当成桌布或者烹饪其他的美食。例如包粽子和做馒头!
香蕉树上可以说全身都是宝,它们还能欺骗人类的眼睛。看上去它们的本体很高,像是一棵树。但它的枝干却是假的,那是由香蕉叶子底部包裹起来的假象。而且它们身体内还隐藏着一种植物激素乙烯,用来帮助附近或本体香蕉快速催熟。
那么大家还知道关于香蕉的哪些其他冷知识呢?