导读:清明节采野菜吃要记住“5不采,2必做”,是哪5不采,有没有道理
今天就是正式的清明节了,清明节也是农村山上野菜疯长的季节,在这个时候农村很多的野菜都可以采摘来吃,因此农村很多的朋友们,就会趁这个清明节采摘一些野菜来吃,特别是在去做清明的途中,看到一些好吃的野菜野果,都会忍不住去采摘。
不知道大家有没有刷到一个视频,就是有一家六口,采摘野菜来吃,采错了,一家6人全部中毒了,呕吐,全部住进了医院。
因此在野外采摘野菜的话,千万要注意,有些野菜它是不能吃的,是有毒的,吃了会对身体造成伤害,有时甚至还有生命危险,朋友们要加以重视啊。
我们在采摘野菜的时候,一定要记住“5不采,2必做”,一起来,看一下到底是哪“5不采”,哪“2必做”了,希望能给你带来一定的帮助。
第1,不认识的不要采
我们在采摘野菜的时候,农村山上这么多野菜,我们只采那些认识的,那些不认识的,有的甚至长得非常好看的一些野菜,千万不要去随便采来吃,有时候你看着比较相似,有可能就是有毒的野草。
在农村有很多的植物,长得非常相似的,大家一定要加以区分。
第2,没吃过的不要采
农村的野菜有小根蒜,小竹笋,鱼腥草,荔枝草,以及鹅肠草,还有荠菜等等。
我们在采摘野菜的时候,一定要采摘那些以前吃过的,没有毒的,那些没有吃过的,看着长得比较像的一些野菜,我们千万不能够采摘,不要做“第1个吃螃蟹的人”,这可是性命攸关的事情了。
第3,庄稼地边的不要采
现在在农村里面,打药,除草剂,化肥施用非常的多了,如果我们在一些庄稼地边,田边看到的一些野菜,虽然它们长得非常的漂亮,非常的嫩绿,但是我们千万不要去采这里面的野菜,我们不知道他是否有打药。
如果踩了打了药的野菜吃了对我们的身体带来非常大的害处,有可能会中毒。
第4,果园里的不要采
在一些种植果园的果区,果树林里面也会长很多野菜,这里的野菜看着漂亮,但是我们也不能去采摘。
果园里面它不仅打除草剂,还会打很多的农药,都不知道打了多少次农药了,你千万不要去采摘来吃。
第5,道路边的不要采
一些大大的道路边的野菜,也是不能够采摘来吃的,在公路边车子经过非常的频繁,上面吸附了很多的灰尘,而且还有一些汽车尾气,非常的不干净。
采吃了这里的野菜,会对我们的身体带来非常大的副作用,以免中毒。
一必做:请教老人
我们在采摘野菜的时候,一定要选择那些生长在山上面的,远离道路,远离庄稼地,远离果树林的一些野菜,而且是一些认识的吃过的野菜。
如果我们有采摘一些野菜,自己拿不定主意的,一定要问村里面的老人,他们见多识广,他们会告诉你哪些野菜能吃,哪些不能吃。
二必做:采摘回来的野菜一定要煮熟了才吃
你们采摘回来的野菜,我们一定要把它煮熟了才能够吃。
有些野菜虽然能吃,但是有小毒,如果没有煮熟的话,它的毒性就会越大,煮熟了毒性就会小很多。
因此大家采摘的野菜不要偷懒,一定把它煮熟了才吃,以免给你的身体带来伤害。
朋友们,你喜欢吃野菜吗?喜欢吃野菜的话,在这个清明节,你们采摘野菜时,一定要注意“5不采,2必做”。要重视。